家人们，8月17日，全国猪价用“全面爆发”四个字来形容，毫不为过。26省碾压式上涨，猪价创本轮行情新高。外三元创立秋以来新高，内三元狂飙0.15元，猪价“压不住”了，11元关口只差临门一脚！
今日行情总览：
外三元均价10.94元/公斤，较昨日上涨0.07元。单看涨幅似乎不算惊人，但请注意——10.94元，这是本轮行情自8月7日立秋反弹以来的最高点！十天时间，猪价从10.32元一路爬坡，到今天终于逼近11元大关，只差临门一脚的6分钱。
更令人震撼的是涨跌分布：26省上涨，4省下跌，1省持平。26省上涨是什么概念？超过八成五的省份都在涨，上涨版图创下本轮行情的历史纪录！从8月7日的21省上涨，到8月13日的25省上涨，再到今天的26省上涨。
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内三元今天更是惊艳全场：均价10.87元/公斤，单日暴涨0.15元！这个涨幅追平了本轮行情外三元单日最大涨幅纪录。大体重生猪的强势表现，再次印证了一个事实：市场缺大猪，而且很缺。
今天区域表现释放出两个重磅信号：
信号一：华南三省罕见联手翻红。 广东、广西、海南全部上涨，这是本轮行情中极为罕见的景象。前期华南受高温拖累，消费恢复缓慢，多日处于回调或持平状态。今天三省联手翻红，说明南方消费正在加速回暖，拖后腿的短板正在补齐。
信号二：全国性共振格局正式形成。 从东北到华南，从华东到西北，全国七大区域几乎全部飘红。这种全国性的共振上涨，说明猪价上涨不再是局部现象，而是系统性的趋势反转。区域联动一旦形成，短期很难逆转。
猪价为什么“压不住”？三大引擎同时发力
当前猪价上涨的核心逻辑正在不断强化，三大引擎同时发力，推动猪价“压不住”地往上走。
引擎一：标肥价差持续扩大，二育截流效应进入高潮
近期大体重生猪供应持续偏紧，肥猪价格强势走高。据行业机构反馈，西南部分地区350斤以上大肥猪与标猪的价差达到1元/斤左右！这是什么概念？养大猪每斤多赚1块钱，一头300斤的大猪多赚300元。如此巨大的价差，极大刺激了二次育肥的积极性。南北多地二育场积极采购标猪补栏，大量截流了本应进入屠宰环节的猪源。屠企收猪难度持续加大，只能加价采购。
引擎二：养殖端缩量拉涨，供需博弈天平倾斜
受二育入场和中大猪价格偏强的双重刺激，养殖端挺价心态全面升温。社会面猪场和规模猪企普遍采取缩量拉涨策略，部分猪企甚至持续减量以刺激二育入场。南北多地屠宰场上猪节奏明显放缓，采购压力与日俱增。养殖端掌握着定价主动权，屠企只能被动接受涨价。
引擎三：需求边际改善，消费回暖信号增多
虽然当前仍处于伏天淡季，但消费边际改善的趋势已经明确。升学宴增多、餐饮渠道采购回暖、北方“贴秋膘”需求持续释放，屠宰企业订单量小幅增加。同时，8月下旬开学备货窗口即将开启，市场对需求增量的预期正在提前兑现。
在一片涨声中，我们也需要关注市场上存在的风险因素。
风险一：供应端压力依然存在。 8月份标猪供应整体维持宽松局面，集团猪企月内出栏计划完成尚未过半，中下旬面临集中出栏冲量的压力。如果规模猪企突然放量，可能带来短期回调。
风险二：消费增量或不及预期。当前仍处于伏天淡季，终端猪肉消费整体仍偏弱，屠宰企业开工率虽有回升但幅度有限。鲜品猪肉购销前景依然面临挑战，叠加冷冻猪肉库存高企，市场供应并不紧张。
风险三：猪价反弹空间可能受限。 有机构观点认为，虽然猪价偏强运行，但上涨幅度或将受限，不排除再次转弱的风险。养殖端需密切关注规模猪企出栏节奏的变化。
十一天前，猪价还在10.32元的低谷徘徊，很多人看不到希望。十一天后，猪价站上10.94元，26省齐涨，11元关口近在咫尺。
这十一天，市场用真金白银告诉所有人：最困难的时候，就是离曙光最近的时候。
转发给身边的养猪人，稳住心态，好日子，正在一步步走来！
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