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水果和蔬菜是健康饮食的重要组成部分。然而，生长在土壤或水中的有害细菌可能会与水果和蔬菜接触并污染它们。新鲜农产品在收获后也可能受到污染，例如在储存或制备过程中。当人们食用了受污染的农产品后，会导致食源性疾病，通常被称为“食物中毒”。因此，当您在享用新鲜农产品时，请遵循这些安全处理提示，以帮助保护您和您的家人。
1、安全选择：
a、选择没有擦伤或损坏的农产品。
b、购买预切，袋装或包装的产品时，例如西瓜的一半或袋装沙拉蔬菜 —— 只选择那些冷藏或被冰包围的物品。
c、将新鲜水果和蔬菜与生肉，家禽和海鲜分开包装起来，从市场上带回家。
2、妥善存放（储存新鲜农产品会影响质量和安全）
a、将易腐烂的新鲜水果和蔬菜（如草莓，生菜，香草和蘑菇）存放在温度为4℃或更低的干净冰箱中。
b、冷藏所有预先切割或包装的产品。
3、安全分离
保持生肉食用农产品安全，家禽和海鲜与生吃的水果和蔬菜分开(以及用于这些产品的厨房用具)。
4、准备任何新鲜农产品时，请先用肥皂和温水洗干净您的手（至少20秒）。
PONY谱尼测试集团作为国内大型第三方检验检测认证机构，拥有大型食品检测实验室，可依据国家绿色标准《NY/T 654-2012 绿色食品 白菜类蔬菜》、《 NY/T 743-2012 绿色食品 绿叶类蔬菜》、《NY/T 844-2017 绿色食品 温带水果》等对食品、农产品等提供营养成分、营养标签、微生物、农残、兽残、添加剂、及非食用物质、重金属等各类理化项目及有毒有害物质进行检测服务。同时可提供无公害农产品、绿色食品、有机产品、农产品地理标志产品品质鉴定的认证检测服务。
如您有相关检测需求或咨询需求食用农产品安全，请拨打集团全国服务热线400-819-5688，或登录集团网站查询。
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