“民以食为天,食以安为先。”农业是国家发展的基础,农产品质量安全是国民生活的重要保证。借助科技信息管理,实现农产品生产、加工、仓储、运输、流通、销售的同步化、可溯化、透明化是解决我国当前农产品质量安全问题的重要手段。因此应加快农产品追溯系统的建设和完善,推广使用追溯系统。
一、政策背景
2015年至今,中央陆续出台相关政策,推进和扶持农产品质量安全追溯平台建设和发展。但由于开发商不同,追溯码、存储信息、网络查询系统等各方面没有做到完全统一,其追溯信息的存储未能贯通也不能达到共享,无法进行跨系统上报,终端查询模式单一,不够便捷,这些都限制了农产品质量安全追溯平台的推广发展。
二、产品概述
农产品质量安全追溯平台以产业中生产、加工、流通、入市过程等整个产业链条的上下游多源数据作为数据基础,结合区块链技术、物联网技术、大数据、云计算等技术手段、以移动端和电脑端为展示平台,建设涵盖追溯信息一张图在内的追溯大数据中心,构建产品管理、追溯上报、追溯查询等多种功能为一体的信息化平台。为国家农业农村部提供真实有效的农产品质量安全监管资料和数据广西农产品质量安全监管与追溯信息平台,为消费者提供农产品质量安全追溯查询服务,为新型农业经营主体完善自身安全生产管理体系,推广品牌品质,提高经济效益。
三、产品特点
1、“聚”——归集农业全产业链相关数据,建立追溯大数据中心
通过归集新型农业经营主体数据、产业链上下游主体数据、农产品生产数据、农产品/加工品加工数据、农产品运输/仓储数据、农产品流通/入市/销售/追溯数据六大基础数据库,构造追溯大数据中心。
2、“通”——关联智慧农业生产管理系统,追溯数据自动导入
一键关联智慧农业生产管理系统,主动提取追溯相关信息,打破数据壁垒,实现一平台录入多平台共用,帮助用户实现便捷追溯上报管理。
3、“真”——使用区块链技术,数据防篡改,产品有保障
使用区块链技术,保证农产品从生产到销售入市全行为数据真实准确,有效防止产品信息造假和篡改,保障产品质量安全。
4、“码”——一物一码,为农产品建立专属身份档案
为农产品生成专属追溯码,用户扫描二维码或输入溯编码即可看到农产品从生产、加工、仓储、运输、流通到入市的全部信息。实现产品来源可查,去向可追,责任可究。
四、总体架构
五、建设内容
(一)构建追溯大数据中心
构建追溯大数据中心,全方位覆盖农业经营主体数据、产业上下游主体数据、农产品生产数据、农产品/加工品加工数据、农产品运输/仓储数据、农产品流通/入市/销售/追溯数据等六大基础信息资源库,综合追溯平台数据标准与共享标准,打通数据壁垒,为农产品质量安全追溯提供安全可靠的大数据中心。
(二)农产品追溯“一张图”
将农产品质量安全追溯的空间信息与属性进行精准匹配,以多层级地图与多维度统计图表结合的方式,为不同权限的农业农村部领导提供经营主体以及农产品生产、加工、流通、销售、追溯等数据信息,形成农产品追溯“一张图”驾驶舱,为农业全产业链发展、农产品质量安全追溯体系发展提供数据支撑。
(三)追溯上报管理一体化01生产管理
提供农产品管理功能广西农产品质量安全监管与追溯信息平台,用户可在线编辑农产品名称、种类、分类、来源、是否三品一标等基础信息。通过管理产品批次可区分同种类不同生长季的农产品,生成产品生产追溯码。
02加工管理
加工管理包含加工品管理和加工管理两部分功能。加工品管理可添加编辑加工品名称、分类、加工种类、产品来源等信息。加工管理区分农产品加工和加工品加工,可记录加工时间、原材料数量、成品名称、成品数量、负责人等信息。
03农事管理
农事管理包含地块管理、投入品管理、农机管理、农事列表四个功能模块。详细记录农产品种植地、肥料农药投入、使用农机的农事数据,细化记录农产品生产的各个细节。
04购销管理
提供产品管理、库存管理、采购管理、销售管理功能,为生产经营决策提供数据依据。产品流转生成产品流通批次码,农产品入市生成产品入市批次码,打通农业产业链上下游数据,扩大农产品追溯信息覆盖范围。
(四)追溯查询
消费者可在电脑端或移动端输入农产品追溯码,也可通过移动端扫描产品二维码,即可看到覆盖农产品从生产、加工、流通到终端销售的全部信息。包括产品品种介绍、品牌介绍和生产全程图片展示、农药肥料投入数据、种植环境数据等,以及行业资质认证、加工过程、流通销售、质检报告等。可帮助消费者了解农产品详情,增加消费者对产品的了解和信任度,同时也是企业打造品牌、营销优质农产品的有效工具。