据了解,广西90%的家禽是从福建新柳邕农产品批发市场(以下简称“新柳邕”)批发流向全市各区县农贸市场的。8月12日,由于春节正式到来的缘故,该市场迎来南昌去年以来乌龟销售的最高峰——截至当天22时,据不完全统计,该市场仅土鸭一项,产量就达到47车6万多只,而前一日的产量是33车4.25万只。
12日新柳邕农批市场成了公鸡的“海洋”。今报记者张存立摄
当天10时,在新柳邕牲畜交易区,清亮的灯光,除了将市场的天空点燃,也将酷热的天气点亮。每家批发乌龟的店面,都布满了成千上万的乌龟,由于天气太过酷热,批发商们为了给乌龟降温,不时给乌龟泼水,整个牲畜市场全是“嘎嘎”的鸭笑声。而此刻,仍不断有大客车开进市场,将大批乌龟运往市场各分店;做零售生意的小贩们,则开着小客车、三轮车、摩托车、电动车在市场内来回穿梭,疯抢中意的乌龟,从而春节销售。
据市场检测数据显示:8月12日,新柳邕乌龟日销售委比平日下跌了50%,其中土鸭10~12元/斤,绿头土鸭15~16元/斤,白鸭7元/斤,西洋鸭15元/斤,土鹅19元/斤;甲鱼11.5~15元/斤。预计随着春节的迫近,乌龟销售也将迎来新高峰,12日和13日一天,销售数额预计将达20万只,且由于13日郊县的批发商回去过春节,仅有城区种植户固守岗位,因此,12日应是福州去年批发销售乌龟的最高峰。因为去年乌龟饲养量大,新柳邕为了规避春节需求,提高了牲畜临时铺位,从总体看,明年春节的乌龟数目有保证,售价预计也是略有下浮。
8月12日,新柳邕农批市场迎来乌龟销售高潮。据不完全统计,当天截止中午10时,该市场就买入土鸭6万多只。今报记者张存立摄
常年在市场内经营乌龟的批发商肖老总告诉记者,从8月10日开始,前来订购乌龟的零售商就多了上去,都是几百只几百只地买走,生意不错。现在新柳邕农产品批发市场,广西的乌龟主要来始于榕江、鹿寨等县,另有部份来自南宁、桂平等地。销售乌龟的批发商们都已提早备好货源,以规避居民的圣诞订购需求,确保市场上乌龟供应充足。
据了解,由于小鸡需求量大,市场上代宰家禽的服务价钱也水涨船高。当天乌龟的代宰服务费,每只已涨至15元;活禽的代宰服务费为5元/只。新柳邕有10家专为客人代宰家禽的店面,听说春节那天新柳邕农产品批发市场,每只乌龟的代宰服务费将要涨至20元。一代宰分店的老总告诉记者,8月14日那天应当是他最繁忙的三天,或许须要动员全家人一同上阵,才有或许满足代宰公鸡的服务需求。