先说说让人头疼的 “销区积压” 问题。虽然产地在往外地发货，但各地的批发市场好像有点“消化不动”。数据显示，像广东一些主要的批发市场，早上运苹果来的车比上周还少了点，但市场里的货和等着卖的车还是堆得不少。这就像个水池，水进来的速度不慢，但流出去太慢，水位自然就高了。批发商们现在都挺谨慎，基本是按实际能卖多少才进多少货，不敢多囤，这就让中转仓库里的货越积越多。卖得慢，除了大家消费比较谨慎，还有个重要原因是水果选择太多了——今年的砂糖橘特别便宜，进口车厘子量也足，它们都分走了不少顾客，苹果面临的竞争压力不小。
与销区的沉闷相比，陕西和山东的局部产区，倒是透出些许“暖意”。最近这些地方，明显感觉来看货、问价的客商多了起来。在陕西的洛川、渭南，以及山东的栖霞、沂源等地，冷库里打包发货的动静比之前大了，走货速度也确实加快了些。这主要是因为春节备货的最后窗口到了，一些客商开始行动，他们主要寻找的是那些性价比高的好货，或者是适合包装礼盒的果子。当然，这股“暖流”范围还很有限，并不是所有产区都这么热闹，而且整体交易量比起往年旺季，还是差了不少意思。
那么，为什么市场会这样分化呢？根子上还是 “货不对路” 和 “消费乏力” 两个老问题。今年地里真正品相顶级的“精品苹果”还是少，但普通的果子存量不小。所以市场呈现出“好果子不愁卖，差果子卖不动”的两极状态。同时，老百姓花钱更精打细算，面对琳琅满目的水果摊，苹果尤其是高价苹果的吸引力确实受到了挑战。
眼看就要过年了，市场大局基本已定。指望行情有惊天逆转不太现实，最可能的情况是延续 “销区缓慢消化、产区按质论价” 的格局。对于产地的果农和存储商来说，现在最需要的是清醒和灵活。如果你的苹果品质一般，那真的要考虑抓住节前最后这几天，价格上别太纠结，积极出货，把钱装进口袋最踏实，千万别把销售压力全留给年后。对于采购商而言，拿货一定要盯紧品质，对普通货要格外小心，控制好库存，同时紧密关注批发市场每天的走货情况，那才是市场真实的温度计。
