这几天以河北、湖北为首的粉蛋产区加速下跌，红蛋预计也快顶不住了，节前下跌之势已经形成，那么节后会跌到什么位置，低迷期持续多久，什么时候开始回暖？以下为蛋先生个人分析，仅供参考，不构成任何投资建议和价格承诺。 个人看法：节后蛋价将迎来季节性回落，但底部有支撑，节后低迷期比往年短。供应端：节后产蛋鸡存栏仍处高位，但2025年下半年补栏同比大幅下降，节后开产小鸡进一步减少，叠加部分老鸡换羽形成的产蛋断档期，节后供应压力有望进一步缓解。
需求端：今年春节较迟，2月底就迎来开学复工，这意味着今年节后淡季较短。节后两周内家庭集中消化冰箱存货，餐饮和食堂停摆，需求断崖式下滑，2月底各地陆续开学复工，叠加清明备货，消费逐步回暖。
成本支撑：根据目前豆粕、玉米价格，以行业平均料蛋比2.1-2.2计算，目前每斤鸡蛋的饲料成本约为3元。经过一年的亏损，养殖端普遍资金压力较大，蛋价一旦跌破当天饲料成本（3元大关）势必加速老鸡淘汰或换羽。
春节后蛋价下跌是常态，一般跌幅在0.5-1.0元，春节偏晚的年份蛋价多在3月回暖。根据春节前后供需两端的变化，结合历史规律，蛋先生对节后行情的判断如下：
2月底3月初蛋价触底，产区均价的低点在2.7-2.8元/斤，山东、河南等高价区3.0元左，河粉等低价区短暂触及2.6元；节后低迷期约两周左右，比往年缩短一周；3月上旬随着开学复工和清明节到来，蛋价逐渐回暖，3月中旬产区有望全面突破3元大关，4月中下旬随着五一备货的启动，产区均价有望上升至3.3-3.5元，养殖端实现微利；不过五一后随着梅雨季到来和换羽鸡大面积开产，蛋价恐再度陷入低迷，但多数产区有望守住3元大关。
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