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价格降了!杭州人爱的这一口,大量上市!

2026-10-12 15:28:23

价格降了!杭州人爱的这一口,大量上市!

随着气温回升，夜宵中的“网红”——小龙虾已经粉墨登场，杭州人的餐桌又上新啦！不过你爱吃的这一口，也迎来降价的好消息。一起去菜市场看看究竟！

“落胃得很！”

近日，小龙虾大量上市

杭州人的这一口鲜陆续上桌

也迎来了“价格腰斩”的消息

甚至还有不少业内人士

预计小龙虾价格会持续走低

今年的小龙虾真的更便宜了？

“今年真的很便宜”

小龙虾价格低至18元一斤

近日，杭州的部分菜场，早早出现了小龙虾的身影。

在东新园农贸市场的水产摊位上，小龙虾已上货。“这刚上的，很新鲜。”摊主介绍，目前自己家小龙虾一斤售价33元，想买的话可以便宜到30元一斤，“今年真的很便宜，往年这个时候，都是40多元一斤的。”

菜场里的小龙虾。摄/梁亮

在屏风街农贸市场，小龙虾的价格也在30元一斤左右，最低为28元一斤。“现在买的人还不太多吧，大家就尝个新鲜。”一位摊主说，等天气更热一些，购买小龙虾的人应该会更多。

而在凤起农贸市场，几家卖水产的摊位都把小龙虾放在了显眼的位置。小龙虾也按照个头，划分成了不同价位，从30元一斤到45元一斤不等。“这个很新鲜的，肉质也不错。”从事水产经营多年的摊主强哥从摊位上拿起一只小龙虾展示，但他也表示，“现在价格还算在高位，等五一节过后，小龙虾会更大批量地上市，价格会进一步下降的。”

菜场里的小龙虾。摄/梁亮

“这几天才降下来的吧？我上星期问价，还在45元一斤往上。”市民周女士说，上周在网上看到了小龙虾上市和价格腰斩的消息，就来过菜场询问价格。不过她决定多逛几个菜场，货比三家。

大树路上的张飞水产小店摄/王翔

4月19日，小龙虾的价格又降了一波。在一家水产养殖的摊位前，小龙虾被划分成不同价格档位，最低价标着“特价18”元一斤。“喜欢吃小龙虾的有口福了！” 店主张老板边拣虾边说，“卖得便宜嘛，今年18块一斤，现在一天能卖出100多斤。”

“五一”后价格下调

预测批发价要一降再降

浙江某稻虾生态种养基地负责人说，去年清明前后，一斤小龙虾的批发价格在40元左右，但今年同期只有20多元。

据了解，本土养殖面积的扩大是小龙虾价格下降的原因之一。

“4月25日以后，小龙虾大批上市，价格肯定要跌。”负责人表示，往年的“五一”时节，小龙虾价格都是会走高的，如果赶上天气好，一斤增长8元至10元都有可能。随着全国小龙虾养殖面积不断扩大，小龙虾市场逐渐饱和，很多农户为了赶“五一”的档口，4月底就开始不抓小龙虾，囤积到“五一”售卖，这些因素都会影响小龙虾的价格。“我预测到时候批发价格应该会大跳水。”

准备售卖的小龙虾。摄/孙一聪

对此，从事了12年小龙虾养殖的养殖户杨老板也有同感，他养殖的小龙虾刚上市了7、8天。“今年小龙虾的市场价格跟去年相比，一斤便宜了5至6块钱左右。”他说，以15日为例，小青的批发价格在一斤13元左右，中青价格在一斤20元至25元，而大青因为目前比较稀缺，价格在一斤35元至40元。

杨老板说，5月至7月，这三月是小龙虾上市的旺季，“五一过后价格肯定会下调很多的。”

你爱吃小龙虾吗？

麻辣、蒜蓉、冰镇、十三香……

哪款是你的心头好？

资料/潮新闻、杭州日报

视频/王翔、顾家铭

编辑/余紫琦

责编/姚容

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