牛肉价格今日价格(2026年2月5日)

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2026年2月5号这天 全国牛肉市场价格整体还算稳当 但不同地方 不同品种的牛肉 价格差距还是挺明显的 像北方一些养牛大省 比如内蒙古 黑龙江 牛源充足 屠宰场多 牛肉供应量大 价格自然就低点 南方沿海城市 比如广东 浙江 消费能力强 但本地养牛少 主要靠外地调运 加上运输 储存成本 价格就高些

先说北方地区 内蒙古的通辽 赤峰这些地方 牛养得多 屠宰场也多 竞争激烈 价格就压得低 11月5号这天 当地普通黄牛肉的批发价大概在每斤32到35块之间 零售价可能会到38到40块 黑龙江的齐齐哈尔 哈尔滨 牛肉价格也差不多 普通牛腩 牛腱子这些部位 零售价基本在40块左右 要是去超市买 可能还会贵个一两块

再看看中部地区 河南 山东这些地方 既是养牛大省 也是消费大省 价格处于中间水平 河南郑州的批发市场 11月5号当天 新鲜黄牛肉的批发价在每斤35到38块 零售价大概40到43块 山东济南的超市里 牛排 牛里脊这些高档部位 价格能到50块以上 但普通牛腩 牛腿肉 40块左右也能买到

南方地区价格就高些了 广东广州的菜市场 11月5号这天 新鲜牛肉的零售价普遍在45到50块之间 要是去品牌连锁店买 价格可能更高 上海的情况也差不多 普通牛肉零售价在48到52块 高档部位的牛肉 比如和牛 安格斯牛 价格能到每斤80块以上 这些地方消费水平高 对牛肉品质要求也高 价格自然就上去了

除了地区差异 牛肉品种和部位不同 价格也不一样 比如 普通黄牛肉价格相对低 草饲牛肉比谷饲牛肉便宜 进口牛肉因为关税 运输等原因 价格也有高有低 部位上 牛里脊 牛排这些肉质嫩 适合煎炒的部位 价格最贵 牛腩 牛腱子这些需要炖煮的部位 价格中等 牛头肉 牛杂这些边角料 价格最低 有的地方十几块就能买到

影响牛肉价格的因素还不少 供应方面 要是某个地方牛出栏量大 或者从国外进口的牛肉多了 市场供应充足 价格就会往下走 需求方面 节假日 冬天吃火锅的时候 牛肉需求量大 价格可能会涨点 另外 饲料价格 养殖成本 运输费用这些 也会影响牛肉的最终售价 比如 玉米 豆粕这些饲料涨价 养牛成本增加 牛肉价格也可能跟着涨

最近这段时间 全国牛肉价格整体还算平稳 没有大起大落 不过 随着天气变冷 吃牛肉的人可能会增多 尤其是火锅 炖菜这些需求上来 牛肉价格可能会有小幅上涨 但要是供应量也跟得上 价格也不会涨太多 消费者买牛肉的时候 可以多问问几家 比较下价格 挑新鲜的买 性价比更高

总的来说 2026年2月5号这天 全国牛肉价格因地而异 因品种而异 但整体波动不大 北方便宜些 南方贵些 普通部位便宜些 高档部位贵些 买牛肉的时候 根据自己的需求和预算选就行 不用太纠结价格的小幅波动

作为大众餐桌上的重要食材，其价格行情一直备受关注。近期市场供需变化、养殖成本波动等因素，让牛肉价格出现新走势。本文将深入剖析当下牛肉价格行情。申明：图文部分由AI辅助生成，本文信息仅供参考，因之产生的后果，作者与平台概不负责。