砂糖橘价格两级分化,年关临近产地价格开始下降

现在砂糖橘价格看着是真便宜。像广西等主产区，普遍就1.40-1.80元/斤，福建、江西、湖南、广东等地价格也大多在1.00-3.00元/斤。有个农民工在广西工地，看到砂糖橘行情，果农卖给批发商也就1.20元/斤。虽说砂糖橘香甜无渣，临近春节消费需求旺，但行情却不乐观。优质大果、好果能卖2.00-3.00元/斤，可成本增加，也赚不了多少。那卖这么便宜，果农和商家到底能赚多少真不好说，估计利润薄得可怜，就盼着走量多赚点。

冬季水果市场里，砂糖橘总能占据C位。最近有人带着农户家的原生态砂糖橘去罗龙场，说是最后一车卖了过年，今晚七点过就能到场，嬢嬢些帮忙捡的果子漂亮得很，颜色亮、个头匀，味道甜得巴适，不少人等着早点去买。

今年砂糖橘的价格有点“分化”，有的地方批发价比往年回落近40%，但也有地方涨了不少。比如扬州，去年最便宜3.00-4.00元/斤，今年超市里卖到9.90元/斤，好点的要13.00元/斤，全国批发均价11.06元/公斤，比去年涨了29.2%，主要是广西春天太冷影响产量。

成都的情况是本地砂糖橘5.00元/斤，广西产的要8.00元/斤，连锁水果店两斤装能卖29.9元。批发端倒亲民，广西产地直发的沙糖桔1.20-1.7元/斤起批，量大更优惠，不少商家直接从产地拿货。

买砂糖橘得学会区分，别把蜜橘当砂糖橘。蜜橘比它便宜三分之一，但口感差很多。先摸表皮，砂糖橘坑坑洼洼，摸着粗糙硬脆；蜜橘的皮光滑软韧。再看果皮，砂糖橘的皮很脆，不容易整片剥下来；蜜橘的皮软，一剥就是完整的，这样选就不会错。

现在正是砂糖橘大量上市的时候，喜欢吃的可以趁新鲜买，但超重肥胖、糖尿病人还有尿酸高的人得少吃，果糖含量高会增加痛风风险。

上海菜场的沙糖桔10元3斤相当于3.33元/斤,旅人落地桂林掏3.50元/斤还得自提。满山金灿灿却卖得更贵，像去海边点海鲜还要收打捞费，让人直呼看不懂。

其实先看货源，农业农村部监测显示今冬特级沙糖桔产地收购价最高2.20元/斤，质差一点就掉到1.00多元/斤。外销商大单锁走头部果，本地零卖剩下的二级货要靠游客消化,单价往上抬半块一块,加上节日氛围滤镜，你我也就掏了。

再算账,桂林到上海冷链约0.60元/斤,外加批发场进场费和零售毛利,终端均价3.30元/斤正好贴边。所以看似魔都有折扣，其实是规模效应和渠道议价给消费者让利，不是水果会瞬移，而是流量在那头。

真正的疑问是产地凭什么坐拥资源却讨不到好价，几万小农户分散种植，议价权被收购商和平台攥在手里。从枝头到菜篮子要过七八道流转，价值被层层切走，剩下的就靠游客补洞，难怪一到旺季就成价格迷宫。

要破局，一边得把合作社和冷链仓配补上，让农户能直接对接城订单。另一边场监管也要盯景区临时摊位，别让信息差成漫天要价的保护罩，不然沙糖桔再甜，吃的人心里也只剩涩。

今天是2月5号，农历的腊月十八，聊聊沙糖桔的行情。

先说市场上，这两年市场应该用严重的倒挂来形容，严重倒挂基本上处于饱和状态。下货量少，到货量大，百分之八九十的市场几乎都是下不去货，都是拿货的少，到货量大。