2月6日，小麦市场价格以平稳运行为主，局部区域出现零星小幅下调走势，市场整体运行节奏趋缓。
供给端来看，最低收购价小麦与各级储备小麦持续协同投放，有效补充了市场粮源供给，未对现货市场形成剧烈冲击，通过稳供给的实际作用，为市场价格预期锚定了合理运行区间。目前市场普通粮源供应整体相对宽松，优质粮源则依旧呈现供应偏紧状态，持粮主体对于优质粮源的惜售情绪尚未完全消退。
需求端受春节临近影响，制粉企业为保障节前生产连续性，仍维持必要的刚需采购，但备货周期已进入尾声，采购需求增量有限。节日消费对小麦市场的拉动作用逐步减弱，市场整体逐步进入节前平淡收尾阶段。
菏泽
小麦1.270-1.273（跌），30粉73.0-73.5，标粉64，次粉1.07，麸皮0.84
德州
小麦1.255，30粉72.0，标粉65.0，次粉1.07，麸皮0.82
聊城
小麦1.258，30粉72.0-72.5，标粉62.5，次粉1.06，麸皮0.80
邯郸
小麦1.260-1.262，30粉72.0-72.5，标粉65.0，次粉1.07，麸皮0.81
邢台
小麦1.261（跌），30粉72.5，标粉64.5，次粉1.08，麸皮0.80
商丘
商丘小麦1.278-1.280，30粉73.0-73.5，标粉65.0，次粉1.06，麸皮0.83
