立马收到明天猪价！
当全国猪价一片惨绿时，局部地区的上涨格外显眼，这波反弹到底是虚晃一枪还是春天信号？
“猪价涨了！”2月7日，养殖户群里的这条消息像一针强心剂。这一天，全国生猪（外三元）均价微涨0.01元/公斤，达到12.13元/公斤。
市场仿佛在一片下跌声中找到了一线生机——北方地区受春节前备货需求提振，养殖端出现惜售情绪。数据显示，全国生猪交易均重已降至124.23公斤，养殖端节前减栏、清栏和减重意向偏强，正积极出栏。
今日全国猪价窄幅震荡，生猪（外三元）均价为12.13元/公斤，较昨日微幅上涨0.01元/公斤。
市场呈现明显的区域分化特征：北方多地上涨，南方多地承压下跌。
当前猪价的核心矛盾是“供强需弱”，但区域分化显著。
供应端压力仍然存在。春节临近，养殖端为规避节后跌价风险，出栏积极性非常高，导致市场猪源短期内集中增加。
据一线反馈，部分养殖户成本线在14.8元/公斤以上，目前价格下行业普遍深陷亏损。
需求端支撑不足。虽然处于传统消费旺季，但终端猪肉消费回暖力度不足，批发市场白条猪走货缓慢。本周全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.34元/公斤，较上周下降1.5%。
区域差异明显。北方地区因养殖端出现缩量情绪，叠加部分屠宰企业为保障节日供应而提价采购，导致价格企稳甚至反弹。
南方地区因出栏节奏正常、消费支撑更弱，价格延续下行。
2026年全年行情已基本定调：中国农业科学院农业经济与发展研究所专家王祖力指出，2026年猪价将“低位趋稳”，前半年不会太低，后半年不会太高。
他认为生猪行业已告别过去二十年的大震荡时代，正式进入“微利、内卷、成本为王”的新时代。
截至2025年12月，全国能繁母猪存栏量为3961万头，仍高于正常保有量。这意味着中长期生猪供应基础依然充足，压制价格上涨空间。
专家提醒行业关注四大不确定性因素，其中市场情绪反噬风险最需警惕。当前行业普遍形成“2026年猪价前低后高”的一致预期，这可能引发养殖户趋同操作。
对于养殖户的实操建议是：若出现猪价大涨，应把握出栏机会，切勿抱有侥幸心理；若出现大跌，无需过度恐慌，基本面不支撑长期低迷，核心仍是做好成本控制。
