27日全国均价总体小幅偏强走势，局部地区小幅震荡，波动地区增多总体涨多跌少。国内主产区基层余粮持续减少，春节氛围仍浓厚和雨雪天气影响物流，短期市场有效供给有限，提振价格不断小幅提升。总体上2月份供需两端的利空压力依旧偏高，抛开天气对物流运输等不确定因素的影响，预判2月份上旬期间大多数时候产区玉米现货交易价格总体稳中略显偏强走势为主的可能性更大中下旬稳中略偏弱的几率将逐步提高，月度均价环比继续上涨的几率更高。
27日DDGS价格小涨。原粮玉米价格小幅偏强，酒精企业生产亏损压力仍存，支撑企业挺价心态，部分酒精企业小幅上调价格。综合多方因素影响，我们预判2月份上半月期间大多数时候DDGS交易价格总体稳定走势为主下半月略显偏弱走势为主的可能性更大，月度均价环比继续下跌的几率依旧更高。受多头获利平仓及美国大豆出口销售疲软拖累，CBOT大豆期货基准期约收低0.2%。巴西大豆收割进度落后以及南美局部旱情提振美豆市场高位运行，成本端提升豆粕期货抗跌性，但来自现货端的支撑依然不足。国内油厂开工率逐渐回升，在供应充裕的情况下豆粕产量将逐渐增加，但目前饲企和贸易商多以消化节前库存为主，观望心态明显，采购积极性不高，价格继续回调，市场重点关注进口大豆通关政策以及进口大豆复拍进展。今日棉粕市场价格持稳。国内油厂开工率回升，饲企和贸易商多以消化节前库存为主，采购积极性不高，粕价上涨乏力，利空棉粕。而棉粕产出恢复慢，供应端压力不大。需求端，对棉粕需求保持平稳，无明显增量。预计棉粕价格震荡调整。今日郑州菜粕期货低开后震荡调整。加拿大油菜籽期货收盘上涨，基准期约收高0.23%，追随芝加哥豆油市场的涨势。菜粕现货继续下跌，中加贸易局势牵制菜籽商业买船，供应压力不大，但需求端一般，市场成交有限，菜粕预计偏弱震荡为主。外盘方面价格坚挺上涨，其中秘鲁新季超级蒸汽鱼粉预售参考价格为CNF2350美元/吨，上涨50美元/吨。国内进口鱼粉市场，部分终端进行补库，持货商挺价，当前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17100-17500元，上涨了100-300元。短期鱼粉偏强走势继续。今日小麦市场价格平稳为主。当下节日氛围依旧浓厚，正月十五之前，小麦市场活跃度依旧不高，经过假期的库存消耗，节后企业仍有适量补库需求，供应粮源趋紧下，或支撑部分企业小幅提价。随着市场购销逐步恢复，再加上节后各级储备小麦也进入轮出高峰期，供应压力增加，小麦上行动力受阻，小麦价格上行空间有限。短期内小麦价格整体或维持平稳运行，局部地区或因阶段性供应偏紧出现窄幅上调。昨日CBOT豆油市场继续收高，美国生柴政策引发的豆油需求炒作仍在持续。昨日马来西亚棕榈油市场继续下跌，出口需求下滑的影响挥之不去，夜盘抛压缓解收复部分跌幅。昨日国内油脂期货市场整体走势偏弱，棕榈油期货领跌，豆油和菜油期货回吐部分涨幅。整体来看，国内油脂市场主动上涨动力不足，棕榈油市场的弱势表现容易拖累其他油脂。油厂开机逐步恢复，下游消费淡季按需采购，预计近期豆油现货价格将震荡调整。中美贸易冲突缓和，互相取消额外的商船岗务费，国内港口乳清粉到货量趋于好转，大猪仔猪价格低迷，乳清粉市场报价稳中偏弱整理，后续需注意关税谈判进展以及港口库存量等因素。2025年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.8万吨，同比增0.4%，环比增8.4%。11月万里润达氨基酸生产线计划阶段性升级检修。2月25日起星湖伊品计划对赖氨酸、苏氨酸及小品种氨基酸上调50-300元/吨。2025年12月国内蛋氨酸进口量为2.1万吨，同比增10.6%,环比增66%.市场称希杰马来西亚蛋氨酸工厂12月至2026年1月初检修，新和成固蛋工厂部分生产线计划1月中下旬开始停产检修2-3周。12月31日市场称新和成固蛋提价至18.5元/公斤。1月8日市场称宁夏紫光蛋氨酸价格上调7%。1月30日市场称安迪苏液蛋提价10%。2月3日起新和成固蛋出口报价提升8%。欧洲VA1000市场报价15-16欧元/公斤。10月28日市场称部分厂家报价提至70-72元/公斤。2026年1月6日新和成VA提价至70元/公斤。2026年1月15日市场称浙江医药VA提价至75元/公斤。欧洲VE市场报价5.5-5.8欧元/公斤。1月13日市场称浙江医药VE产品提价至72元/公斤。1月22日市场称浙江医药昌海生物分公司计划自2月初起停产约4周。2月5日市场称新和成VE产品出口报价上调15%。市场稳中偏强运行。全国均价为 10.93元/公斤，较昨日价格下跌0.30%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日鸡蛋价格稳中偏强。当前在产蛋鸡存栏仍偏高、供应充足，但价格临近养殖成本线，养殖户惜售情绪显现，库存压力有所缓解，叠加工厂复工、学校开学带动需求逐步回暖，饲料成本对蛋价形成底部支撑，预计近期蛋价以区间震荡为主，大幅上涨动力不足，下跌空间有限。今日主产区山东鸡蛋均价5.71元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.56元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价6.47元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价5.92元/公斤，与昨日价格持平。全国淘汰蛋毛鸡均价稳定。当前养殖户惜售、淘汰节奏放缓，屠宰企业开工回升补库，蛋价企稳形成联动支撑，但终端消费仍淡、高价成交乏力，预计短期淘汰鸡价格将窄幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.34元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.98元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.80元/公斤，与昨日价格持平。白羽肉毛鸡价格下跌。养殖端出栏集中、供应宽松，屠宰企业复工但收购谨慎、压价明显，终端消费疲软、走货不畅，叠加饲料成本高位、养殖利润微薄，预计近期白羽肉鸡价格将偏弱震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.27元/公斤，较昨日价格下跌0.05；辽宁均价7.80元/公斤，较昨日价格下跌0.10；主销区江苏均价8.74元/公斤，与昨日价格持平。今日白羽肉鸡苗价格上涨。养殖端补栏积极性尚可，养殖户按正常节奏补栏，支撑鸡苗需求。屠企虽逐步复工，但多以收购合同鸡为主，毛鸡产品走货不畅，一定程度上抑制了养殖端补栏热情，导致鸡苗价格涨幅趋缓，预计近期鸡苗价格窄幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.60元/羽，较昨日价格上涨0.02；辽宁均价3.09元/羽，较昨日价格上涨0.03。备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。
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