全国蔬菜市场整体稳中有落、品类分化，云南主产区货源充足，价格延续季节性偏弱运行，销区到货平稳，暂无大幅波动。
一、产地行情（云南为主）
叶菜类：意大利、油麦菜、黄白、上海青等主流品种价格持稳、小幅松动，走货一般，农户出货心态平稳。
葱类：小香葱行情整体低迷、逐步趋稳，品质分化明显，好货走货快、次货承压。
其他品类：娃娃菜、甘蓝类价格小幅下滑；青花、西兰花略有回升；茄果、椒类维持低位，以质论价，胡萝卜涨幅较大。
胡萝卜涨价，核心是库存见底 + 需求回暖 + 惜售三重叠加，云南等南运产区同步跟涨。山东、河北、河南等北方主产区冬储胡萝卜出库率超90%，处于近五年低位，可售货源快速减少。新茬青黄不接：北方早春茬刚播种，云南等南运产区上市量有限，形成供应断档。农户惜售：价格触底反弹后，产地农户出货放缓，盼涨心态明显，进一步收紧现货流通量。
二、市场行情（全国销区）
全国批发市场蔬菜均价延续回落，28 种蔬菜批发价稳中小跌，供应宽松。
广州、江南等主销区云南水菜局部小幅反弹，油麦菜、菜心、莴笋等精品货略有支撑，香菜、白菜类继续走弱。
物流通畅、成本稳定，无明显涨价因素。
三、后市预判
短期内气温回升，产区上市量持续增加，菜价以稳为主、偏弱震荡；叶菜、葱类大概率低位企稳，难有大幅反弹；近期需关注天气变化与销区走货速度，谨防局部品种短时波动。
