1、【今日鸡副分割冻品价格变化】今天山东地区样本监测点出厂报价总体定性——明面保持稳定实际多单品量大有议价发货情况,维持前些天的状态,整体行情运行影响逻辑未变。这几天市场出货速度慢,屠宰库存增加态势,经销市场下单积极性弱,快进快出,继续以补缺情绪为主。(具体冻品详情可查阅第二条《冻品》栏目)(1)明天(3月10日)山东区域社会鸡“棚前价格”较上一日明面报价弱稳,棚前主流报价在3.45-3.50元/斤区间。
(2)明天(3月10日)辽宁区域“到厂价格”较上一日统一报价大体稳定,主流报价在3.75-3.80元/斤区间上下。
(3)毛鸡行情简评(各地区详情请继续下拉到毛鸡价格表):
山东地区:a、明日进厂社会毛鸡明面报价弱稳,实际价格主流3.45-3.50元/斤区间; b、屠企库存增加,收鸡积极性减弱,局部控价收购;c、流通市场下单不积极,产品出货速度慢,屠宰开始找外租库;d、理论上的断档期在25号到4月初,看近期产品库存消化情况。辽宁地区:a、统一明面报价保持稳定,毛鸡明面报价区间在3.75-3.80元/斤;b、产品出货不快,暂时库存压力尚可,后期或逐步增大。预计山东区域毛鸡棚前报价?;辽宁区域到厂报价?。(3月10日早9点半之前出价,欢迎届时回来再查阅)分割鸭冻品和相关产业环节价格行情的具体情况专门移至“水禽行情网”发布,请有需要的予以关注。按今天最新冻品价格水平倒推测算,山东区域屠宰厂冻品综合售价对应的保本点毛鸡价格为3.72-3.78元/斤区间上下。基于综合售价维度和当天产销率100%测算(单论屠宰环节,不含一体化全产业链类型的,因为他们在集团范围内利润可以各环节间相互调节),按今天(3-9日)到厂"社会毛鸡价格"(3.45-3.50)测算,样本监测点屠宰厂“当期实时”宰杀综合利润理论上处于明显盈利状态;按明天(3-10日)到厂"社会毛鸡价格"(3.45-3.50)测算,多个样本监测点“当期实时”宰杀效益理论上处于明显盈利状态。附注:当然如果是下跌行情,造成库存累积,实际上会减弱实际的屠宰经营效益,反之,则利润空间扩大。这个核算和财务实际的利润情况还不是一回事,只是辅助用于当天宰杀决策边际核算支撑。
附注:2022-2023年每日毛鸡价格走势图(需求各种产业数据可后台留言)从监测样本商品苗销售数据看,2026年第8周(2026/2/23-2026/3/1)鸡苗销量数值区间在9030万羽左右(上周在7086万羽左右),较前一周环比上升了27.43%,理论上对应出栏时间在2026/4/5-2026/4/11日期间。(实际养殖过程中仍要考虑成活率等因素,以上数据只是理论销售数据)。(附注:3/9日更新)龙头孵化大场——山东报价上涨了0.00元/羽,辽宁报价上涨了0.00元/羽,具体价格为:山东报价3.50元/羽;辽宁报3.60元/羽;山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁等主产区重点孵化场综合均价3.27元/羽,较上一日报价保持基本稳定。中小场出苗不多,大场以预排为主;养户补栏积极性减弱,控苗成本情绪增加,局部反馈后期计划一般。实际成交有议价,孵化场扔亏损,尽力稳价挺价。主产区今日综合均价1.93元/枚,较上一日报价保持基本稳定。具体情况:行业龙头厂家报价区间一般在2.00-2.30元/枚;分区域中小场报价:辽宁区域参考价格1.70-1.80元/枚、河南山东区域参考价格1.90-2.00元/枚。明天(3/10日)北方地区(聊城、德州、济南、新乡四个主产区)817毛鸡综合日均报价上涨了0.04,综合均值为3.62元/斤。今天(9日)主产区出箱综合均价下跌5分,主产区结算参考均价0.73元/羽左右。主流报价区间0.47-0.50元/枚,较上一日报价保持稳定。2、【今日价格行情综述】
监测点范围内全国主产区均价3.17元/斤,较前一日报价上涨0.08;全国产销区监测样本报价区间2.87—3.63元/斤;
其中:主要产区综合均价3.09元/斤,较前一日上涨了0.09元/斤;主要销区综合均价3.25元/斤,较前一日报价上涨了0.06元/斤。
3、【近期行情评论】
今日全国样本地区蛋价总体继续走强上涨,涨势增强。需求端利好明显,学校全面开学带动团膳需求集中释放,工厂复工及食品企业补货增加,叠加清明备货提前启动。同时鸡蛋库存减少,短期供应压力缓解。截至昨天,全国主产区综合日均价5.05元/斤,较上一日统计"综合日均报价"上涨了0.10。
这几天蛋价持续偏强调整,市场行情信心增强;节后淘汰老鸡节奏缓慢,随着屠宰企业开工采购积极性增强,市场淘鸡货源略显紧张;目前鸡蛋市场涨价氛围较好,淘鸡货源或继续减少,预计近期淘鸡价格继续上涨。
【补充阅读】行业||产能已过剩,有钱不要再投资家禽养殖和屠宰厂了?
明天(3月10日)全国重点地区生猪综合均价为5.03元/斤,综合日均报价相较上一日下跌了0.03。
市场简析:明日全国生猪报价多地区仍在下行,主流调整幅度0.05-0.10元/斤区间上下。
从目前的供需基本面来看,3月的猪市下行压力不仅没减,反而可能进一步加大。整体猪价或将呈现 “先跌后稳,弱市震荡” 的格局,均价可能再下一个台阶。供应端猪多,产能后遗症显现:根据前期能繁母猪和仔猪的数据推导,3月正好对应的是去年下半年仔猪存活率高、供应增加的时间段。3月可供出栏的生猪数量会持续放量。市场上的猪,依然处于“只多不少”的状态。
作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部附注|行情影响因素众多且变化较快,以上报价和观点仅供参考