先跟大伙儿念叨念叨最新的库存实底。截止到 3 月 11 号，全国冷库苹果剩量已经不到 500 万吨了，精确点是 499.72 万吨，单周就走了快 28 万吨的货，比之前走货速度快了一大截。分开看各个产区：山东库里还剩四成多，陕西也有将近四成，甘肃是真没货了，库里只剩两成七！而且这个库存量，是近七年同期最低的，说白了，这就给苹果价格托了底，跌也跌不到哪儿去。
再说说期货这边，今天苹果主力合约就在一万块钱上下晃，最低摸到九千九，最高冲过一万零一百。行情硬气的核心还是俩事儿：库存总量低、好货更是少，所以近月的合约价格一直挺坚挺，没松劲。
重点说说甘肃，静宁的库存是明明白白见底了，现在想找好货太难了，价格咬得特别死。中果网今天的报价，75# 起步的商品果，稳稳卡在 5 块到 5 块 5，就连统货都能卖到 4 块到 4 块 6。就因为好货越来越少，不少客商都直接转场，往陕西那边找货去了。平凉、天水那边虽然没出具体报价，但好货一样走得快，天水前阵子就说库存去化超九成了，不管是优质花牛还是富士，基本都卖得差不多了。
再看陕西，最明显的就是洛川，交易一下子热起来了。客商都盯着好货收，好货的需求上来了，价格自然就稳中有涨。现在 70# 以上半商品，成交价在 4 块 1 到 4 块 3，统货 3 块 4 到 3 块 6。渭南那边的货质量参差不齐，采购商都是按需挑着拿，75# 起步的好统货，也就 2 块 2 到 2 块 8。咸阳、延安、富县这些地方，好货价格稳得住，就是一般的货走得慢。
山东这边整体就偏冷清了。栖霞冷库的交易不温不火，采购商拿货积极性不高，也是只挑好货收，一般货、次货基本没什么成交。现在 80# 一二级的价格在 3 块 3 到 4 块 3，80# 以上的客商三级果，也就 1 块 8 到 2 块 4。还有平台监测，栖霞 80# 一二级片红的果农货，报价 3 块 2 到 4 块 5，80# 统货 2 块 5 到 3 块。沂源那边交易量也不大，果农都是随行就市，走货不快，75# 以上的好统货 2 块 4 到 2 块 5，一般的统货也就 1 块 8 到 2 块 2。蓬莱那边客商都是按需补点货，75# 果农一二级 2 块 8 到 3 块 6，80# 一二级 3 块 5 到 4 块 5。
山西运城行情一直挺稳。临猗那边采购商还是按需补货，膜袋货剩的不多了，纸加膜的货量还可以，成交价没什么波动。膜袋 75# 以上 1 块 4 到 1 块 5，纸加膜 80# 以上 2 块到 2 块 6。
其他产区也跟大伙儿提一嘴：新疆阿克苏的冰糖心，名气在那儿摆着，价格一直高位稳着。河南灵宝 75# 以上的半商品，能卖到 3 块 5 到 4 块，统货就便宜了，才 1 块 5 左右。河北的优质纸袋果 3 块到 3 块 5，普通膜袋果价格就低不少。江苏丰县的膜袋果是真便宜，80# 以上才 1 块 1。
再看看销区市场的情况，广东槎龙批发市场，今天到车大概 23 车。山东来的 80# 晚富士，筐装主流价 3 块 8 到 4 块，箱装 4 块 5 到 5 块 5；洛川来的筐装 70# 起步，4 块到 5 块 5；静宁的箱装 70# 起步，直接到 5 块 8 到 7 块 5。现在市场到车量不算多，中转库也没什么压货的情况，就是二批拿货的积极性不高，市场上的卖价有点乱。厦门超市里的苹果，零售价 8 块 4 毛 8 一斤，算是正常行情。
往后的行情，有几个关键点大伙儿一定要放在心上。第一，清明备货马上就要启动了。从下周开始，客商就该陆续为清明节备货了，到时候产地的成交大概率会更热，好货的价格说不定还得往上冲一冲。第二，就是现在的库存结构。别看全国总库存低，里面好货的占比更少，优质果货源越来越紧，这也是近月期货价格的硬支撑。第三，新一季苹果马上到花期了，天气情况得盯紧，这会直接影响新季合约的行情。
最后给大伙儿总结一下，这几天的苹果市场，核心就是三句话：甘肃货见底了，陕西热起来了，整体行情稳得住。静宁五块多的好货已经没多少了，客商都往陕西转场；洛川交易越来越火，好货价格稳中有涨；山东还是不温不火，次货、差货走不动。马上清明备货了，好货大概率还能涨点，但差货的去库压力还是不小。所以给大伙儿提个实在醒：手里有好货的，腰杆可以硬一点，不急着出，再等等；手里是次货、差货的，该出手就出手，别硬扛着，越往后越难走。
