【周报】肉鸡市场行情汇总:屠宰企业收购积极性一般,毛鸡均价微降(20260306-0312)

本周白羽肉鸡鸡苗周度均价2.84元/羽，与上周均价相比，上涨0.03元/羽，涨幅1.07%。

周内国内白羽肉鸡苗价格呈缓涨趋势，周均价环比微涨。周内孵化场出苗量略降，仍处于高位水平；毛鸡报价稳定，对鸡苗市场需求有支撑作用，孵化场整体排苗尚可，但毛鸡成交存在暗降，使得养殖户对鸡苗价格上涨较为抵触，孵化场涨价难度较大，周内鸡苗成交低价微涨、高价稳定，均价涨幅有限。

本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.51元/斤，与上周均价相比，下跌0.01元/斤，跌幅0.28%。

本周产品走货放缓，企业库存压力有攀升趋势，收购积极性一般，鸡源供应稳定，毛鸡出栏尚可，走货趋稳，供需波动不大，本周毛鸡价格趋稳运行，部分地区因鸡源供应阶段性充足，仍有报价基础上成交议价收购操作。

本周白羽肉鸡产品综合售价均下跌，其中板冻大胸周度均价8.66元/公斤，与上周均价相比，下跌0.21元/公斤，跌幅2.37%；大规格琵琶腿周度均价7.68元/公斤，与上周均价相比，下跌0.03元/公斤，跌幅0.39%。

鸡胸类产品出货放缓，国内食品加工企业补货积极性不佳，多观望市场，鸡胸肉出口中东区域海运依然不畅，出口订单量受限，鸡胸肉价格周内持续走低。大规格琵琶腿市场节后处于淡季，贸易商拿货积极性不高，屠宰企业库存增加，让议价出货，使得大规格琵琶腿低价微落。翅类、爪类产品同样出货不快，业者担忧后市存在下滑空间，产品价格继续下滑。

本周国内817小白鸡鸡苗周度均价0.86元/羽，与上周均价相比，下跌0.11元/羽，跌幅11.34%。

本周鸡苗价格先跌后稳，均价较上周下跌。周内鸡苗供应量减少，上半周毛鸡市场偏弱运行，养殖端补栏心态谨慎，苗价下探，下半周市场交投趋稳，苗价持稳运行，均价较上周环比下跌。

本周3.0-3.5斤817小白鸡周度均价3.63元/斤，与上周均价相比，下跌0.07元/斤，跌幅1.89%。

本周毛鸡市场呈先跌后涨运行走势，均价较上周下跌。周内屠宰企业库存提升，采购热情不高，上半周毛鸡走货不快，鸡价小幅下探；下半周鸡价跌至低位水平后市场企稳运行，部分低价市场反弹，鸡价小幅走高。

白羽肉鸡及分割产品：未来一周全国肉鸡价格呈趋稳走势。下周绝大多数屠宰企业开工均已恢复，部分企业反馈下周起鸡源供应存在缺口，但考虑下游产品走货不快，制约企业采购积极性，预计短期鸡价或保持稳定，下旬伴随鸡源缺口有所增加，毛鸡成交价有微涨可能，但持续走高空间不大。预计未来三周鸡价或小涨。

市场交投节奏整体不快，食品加工企业及经销商多观望市场，厂家库存适中稍高，预计3月中旬产品价格趋稳调整。3月下旬毛鸡出栏量缺口依然存在，上游毛鸡价格回升或带动产品价格小幅度回暖，开学后团膳餐饮需求提升提振中小号腿类产品市场，预期产品价格或有小幅度回升。4月产品产量逐渐增加，市场处于消费淡季，进口全腿、翅中、鸡爪批量到港冲击国产市场，预期产品价格走低。

本周全国43%蛋白豆粕周度均价3273元/吨，与上周均价相比，上涨171元/吨，涨幅5.51%。

外部宏观市场扰动增加，周内豆粕现货价格波动放大，受美豆期价走高带动，豆粕期现货价格整体上行，市场成交刚需补库为主，高价下采购心态相对谨慎。