今日鸡蛋行情速览|主产区稳中有落,小码蛋跌幅超预期

一、全国红蛋价格核心数据

（一）主销区价格（均价/ 斤，按整箱换算）

·北京：统货约3.52 元 / 斤（44 斤装总价 155 元），全市各市场价格下落 3 元 / 箱

·上海：统货约3.53 元 / 斤（27.5 斤装总价 97 元），浦东、浦西价格持平，价格维稳

·广东：无当日明确报价，参考前期行情

（二）主产区价格（到户散报，元/ 斤）

·山东：菏泽曹县、单县97-99 元 / 30 斤（约3.23-3.3 元 / 斤）；泗水、济宁、汶上99 元 / 30 斤（约3.3 元 / 斤），价格维稳

·河北：沧州褐壳大蛋128 元 / 40 斤（约3.2 元 / 斤），价格维稳

·河南：周口大蛋3.25-3.3 元 / 斤；驻马店大码到户3.3 元 / 斤，价格维稳

·江苏：无当日明确报价，整体以稳为主

·湖北：褐蛋价格维稳

（三）次级产销区价格（元/ 斤）

·东北：黑龙江哈尔滨、拉林3.4 元 / 斤（落0.1 元）；辽宁、吉林价格下落

·西北：山西价格以落为主

·西南：无当日明确报价

·华南：无当日明确报价

·华北：无当日新增报价

二、全国粉蛋价格核心数据

粉蛋价格整体弱势，小码粉蛋大幅下跌，核心报价如下：

1.湖北浠水：45-43 斤装 155 元 / 箱（落价），42 斤 152 元 / 箱，360 枚纸箱装，按重量扣价

2.湖南三尖、桃源县三江、常德：182 元 / 件（45 斤），约4.04 元 / 斤

3.其他区域：全国粉蛋整体偏弱，小码粉蛋跌幅超预期

三、市场价格运行特征

1.红蛋整体有稳有落：东北、山西、河北价格以下落为主；山东、河南、湖北、江苏、安徽多数稳定，局部价格有高低

2.粉蛋弱势下跌：小码粉蛋出现历史性大幅下跌，跌幅集中且偏大，远超市场预期

3.价格梯度变化：主销区北京、上海价格稳定；东北、华北产区价格下调；华中粉蛋价格保持高位

4.走货情况：全国走货正常偏淡，终端采购意愿低迷，库存增加

四、价格波动原因分析

1.下跌区域核心动因：

o季节性淡季：3 月底至 4 月初为小码蛋季节性偏弱阶段

o产能集中释放：去年11 月补栏鸡苗集中开产，新增产能实质性体现

o节日休市影响：临近节日休市，贸易商不敢囤货，以消化前期库存为主

o市场情绪谨慎：担心节后库存积压亏损，拿货积极性偏低

2.稳定区域动因：山东、河南等主产区货源正常，走货平稳，价格缺乏波动动力

3.粉蛋大跌动因：小码粉蛋供应激增，叠加淡季需求低迷，跌幅远超正常季节性水平

五、鸡蛋期货行情

昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2605：开盘价 3460 元 / 500 千克，最高价 3463 元 / 500 千克，最低价 3437 元 / 500 千克，收盘价 3502 元 / 500 千克，涨幅 - 1.54%，成交量 18.07 万手，持仓量 15.59 万手

六、后市展望

短期内蛋价仍以弱势运行为主，小码蛋价格延续偏弱，难有明显反弹；节后若淘汰鸡进度偏慢、新产持续增加，蛋价将继续弱势；中期待库存消化、补栏理性，有望阶段性企稳，短期大幅上涨可能性极低。

全国红蛋价格行情表

（一）主销区

（二）主产区

（三）次级产销区

全国粉蛋价格行情表

数据来源说明：所有数据均为2026年3月31日公开可查信息，报价仅供参考，实际成交价格以各地市场实时成交价为准。（注：文档部分数据由AI 整理)

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