近期国内生猪市场持续处于深度低迷状态,价格探至近7-8年同期低位,全国均价全面进入“4元时代”,行业陷入深度亏损。市场跌势虽有所收敛,但供需宽松格局未改,整体呈现低位磨底、震荡偏弱态势,行业去产能进程逐步加速。
一、价格表现:全线走低,刷新阶段新低
截至4月上旬,全国外三元生猪出栏均价约9.0-9.3元/公斤(折合4.5-4.65元/斤),较3月中旬再度下探,多地跌破9元/公斤关口,创下2018年以来同期新低。区域分化明显,南方销区价格相对坚挺,广东、浙江、江苏等地报价4.7-4.9元/斤;北方主产区持续承压,东北三省主流价4.3-4.5元/斤,黑龙江局部低至4.35元/斤,成为全国价格洼地。
期货市场同步走弱,生猪主力合约震荡下行,市场信心偏弱。猪粮比价持续低于5:1的盈亏平衡点,触发过度下跌预警,养殖端亏损面持续扩大。
二、核心成因:三重压力叠加,供需错配主导
1. 供应端:产能惯性释放,出栏压力居高不下
当前生猪供应充裕,核心源于前期能繁母猪存栏高位的惯性传导。2025年上半年母猪存栏持续偏高,叠加养殖效率提升,新生仔猪量稳步增长,对应2026年二季度生猪出栏量维持高位。1-2月全国定点屠宰企业屠宰量同比大增21.9%,2月单月同比增幅超40%,直观反映市场货源充足。
同时,前期压栏的大体重生猪集中出清,标猪与大猪同步上市,进一步加剧供应压力。规模场出栏节奏平稳,散户抗价情绪弱于预期,市场整体出栏量保持高位,屠宰企业收猪难度低,压价意愿较强。
2. 需求端:淡季消费疲软,终端承接力不足
春节后猪肉消费进入全年传统淡季,家庭端节前储备的冻肉、腊肉尚未完全消化,鲜肉采购需求清淡。餐饮、团餐消费回暖缓慢,屠宰企业开工率维持低位,多以按需生产为主,冻品入库积极性不高。
此外,禽肉、蛋类等替代品价格平稳,性价比优势凸显,持续分流猪肉消费需求。终端需求乏力难以匹配充足供应,形成明显供需错配,成为压制猪价的核心因素。
3. 成本端:原料价格坚挺,养殖亏损加剧
玉米、豆粕等主要饲料原料价格震荡运行,养殖综合成本居高不下,自繁自养模式成本普遍在7.5元/斤以上。当前猪价与成本价差悬殊,每出栏一头120公斤标猪,自繁自养亏损300-500元,外购仔猪育肥亏损更为严重,行业现金流压力持续加大。
三、后市展望:短期磨底,中期温和回暖
1. 短期(4-5月):低位震荡,筑底为主
短期内生猪价格难有趋势性反转,仍将以低位磨底、窄幅震荡为主,全国均价运行区间4.4-5.0元/斤。清明假期备货需求有限,难以改变供需格局;规模场出栏节奏与散户去产能进度将主导短期波动,价格进一步大幅下跌空间有限,但反弹动力不足。
2. 中期(6-8月):企稳回升,逐步回暖
随着养殖端持续深度亏损,低效产能加速出清,能繁母猪存栏调减效果逐步显现,生猪出栏量环比下降。叠加端午、暑期消费旺季到来,终端需求逐步回暖,供需格局边际改善,猪价有望企稳回升,预计回升至5.5-6.5元/斤区间。
3. 长期(9月以后):旺季拉动,理性上行
中秋、国庆双节带动消费高峰,叠加产能去化持续推进,猪价或迎来阶段性上涨,有望触及6.5-7.5元/斤。但行业产能向规模化集中,供需将逐步进入宽松平衡状态,价格难现大幅波动,整体呈理性上行态势。
当前生猪市场处于周期底部,行业洗牌加速,产能去化是回暖关键。养殖端需理性安排出栏节奏,聚焦降本增效;行业需关注政策调控动态与产能变化,静待供需再平衡带来的行情转机。
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