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冻品行情•4-14\\毛鸡再涨,带不动产品;你对五一提振还有期待不?

2026-11-09 04:02:01

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一、今日山东地区冻品价格变化情况分析

1、总体定性依旧是弱稳态势，明显下调不是很明显，主要表现为根据实际订单情况灵活议价或达到一定量有优惠政策。

2、今天具体单品参考报价详情如下表：

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析（元/kg）

1、毛鸡供需今日概况

（1）山东地区：a、明日进厂社会毛鸡报价保持稳定，局地社会鸡明显加价2-5分，主流价格3.55-3.62元/斤区间； b、毛鸡上涨，当期宰杀利润多点开始进入亏损，产品库存持续增加，屠企收购积极性差，减停产情况明显；c、基本面看，屠宰毛鸡需求仍大于毛鸡供应量；d、产品议价出货，高库存不可回避，减停产规避毛鸡上涨。

（2）辽宁地区：a、统一明面报价保持稳定，主流价格3.80-3.85元/斤；b、毛鸡供应面继续趋紧，多点收购有缺口，顺势减停产情况明显；c、产品出货依旧显弱，报价多点议价明显，当前宰杀已经进入亏损状态。

2、屠宰环节今日概况

（1）报价总体情况（山东河南等地）：明显的下跌不是很多，多家调研显示，主要还是根据具体订单情况议价发货。

截至今天重点监测单品价位：单冻胸低点8.8，正常9.0-9.3上下，高点9.5上下；150g以上大棒腿正常报价6.8-7.0上下，低点6.1上下，高点7.8上下；翅中L低点报价38.0上下，正常报价41.5-42.5上下，高点43上下；翅中M低点报价42上下，正常报价44-45，高点45.5。长爪L正常报价24.5-25.5区间，低点23.5上下，高点27.0上下。（附注：以下仅以样本监测点数据，不代表完整市场因素，仅供参考）

（2）发货情况看：今日样本点综合平均产销率79.11%。各家销售政策刺激情况依旧比较多，但是刺激效应也不是特别好，客观说，影响权重并非价格，主要终端走货速度也不快，市场乐观不起来。

（3）当期宰杀利润情况看：基于今天的产品价格和宰杀毛鸡成本费用，理论上核算，山东多点能保3.49-3.62元/斤的毛鸡；如果考虑实际发货时的让价和优惠力度，多点屠宰厂已经陷入亏损状态。

3、经销市场环节概况

（1）当期重点大型流通大市场向下终端走货情况：样本点综合评估出货节奏指数平均为7.5-8（满分10）。

（2）大流通市场向上订货情况：屠宰环节库存中高位居多，行情报价提振积极因素不多，各家下跌和量大议价情况仍比较突出，市场超量补货动力不足，仍是快进快出模式。当前毛猪价格低点都破4了，这价格你让鸡鸭的行情怎么起来？怎么放开手脚干？没啥好办法，熬+谨慎！

4、行业其它观点摘录参考（不定期采编）

上周（4.6-4.12）内白羽肉鸡市场产业链涨跌不一，鸡苗毛鸡先跌后反弹运行，分割品价格继续呈阴跌走势，琵琶腿、爪类、翅中跌幅靠前;随着市场的不确定性，从业者目前操作思路均为低位库存状态，海外主流出口国巴西随国际环境不稳定因素影响，价格有出现反弹趋势;国内因市场走货不畅，屠宰端有意放假，停止宰杀操作，本周下游流通渠道拿货仍存压力，价格或震荡运行!

——摘录《聚源集采》

5、关联市场-猪肉市场概况

近半年全国19省生猪每日综合均价走势图

（1）明天（4月14日）全国主产区生猪综合平均报价4.33元/斤，较上一日报价下跌0.07。明日全国生猪报价多地区继续有下跌，调整主流幅度在0.05-0.25元/斤。

（2）往上有自媒体博主用人工大智能模型统计分析，发现如果用“人均月收入能买多少斤猪肉”来比较，AI给出的结论是：目前的猪价是秦始皇统一六国以来，最便宜的！

（3）当前不仅个省最低猪价全在4元边缘，更有2个省份海南、广西先后跌进了3元临界点。当前行业平均完全成本还在每斤6-7元的时候，每一头出栏的生猪，都是巨大的亏损，当前行情已经进入了超过64个月的超长猪周期。

（4）新希望相关负责人持类似观点，认为上半年猪价或总体处于筑底阶段。预计随着前期产能调控效果逐步显现，加之猪肉消费走出淡季，下半年市场供需关系有望改善。

（5）温氏股份则表示，生猪价格自2025年10月份起持续走弱，当前已处于底部区间。虽然价格反转时间不好明确判定，但当前价格已处于历史低位，持续下行的可能性较小。

6、近期肉类市场相关消息汇总

（1）圣农发展4月12日晚发布2026年第一季度业绩预告称，经初步测算，预计报告期内归属于上市公司股东的净利润为2.5-2.9亿元，同比增长69.43%-96.54%。这也是继上年同期创下历史新高后，该公司再次录得一季度历史上的最佳盈利水平（剔除 2019-2020年因特殊市场环境形成的特殊时期）。

（2）益客食品田立余董事长：若35.5亿只的年产量保持不变，2026年白羽肉鸭行业发展形势将更为严峻。从消费端来看，目前尚未形成新的消费增长动力，居民消费意愿持续疲软，预计后续消费疲软程度将超过2025年，行业亏损压力将进一步加大。若全行业在现有产量基础上主动缩减20%，亏损企业的亏损额度可降低20%，盈利企业的利润空间可提升至80%。

（3）山东省畜牧兽医局日前发布的报告显示，2025年该省出栏肉鸡29.87亿只，鸡肉产量达397.2万吨，已超过其猪肉产量的377.6万吨。

附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！

三、本月吨综合售价走势图（截至4月13日）