互联网热门农产品电商行情周报丨2026年第17周(总第316期)
榴莲占市场“C位”，生姜和西瓜价格微升，樱桃行情大“跳水”第17周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(4)、水产(2)、蔬菜(2)和粮油米面(2)等5个大类，相较于上一周，畜禽肉蛋和粮油米面下的品类数量均增加1个，水果和蔬菜下的品类数量均减少1个。从环比增幅来看，第17周排名前15的农产品品类的市场关注度以涨居多。西瓜、活鸡、小龙虾、榴莲和辣椒等9个品类的搜索热度实现增长，鸡苗、鱼苗、鸡蛋、牛肉和甜瓜等6个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，榴莲涨势依旧，市场关注度较上周再涨47%，居首位；市场关注度下滑较为明显的品类是鱼苗和西红柿，环比跌幅均为7%。从排名来看，车厘子/樱桃、干玉米和活羊的排名分别前移11位、4位和3位至第12名、第15名和第13名，榴莲和大米的排名均前移2位至第6名和第10名，西瓜和辣椒的排名均前移1位至第1名和第9名；甜瓜的排名后移2位至第11名，鸡苗、鸡蛋、牛肉和西红柿的排名均后移1位至第2名、第7名、第8名和第14名；活鸡、鱼苗和小龙虾的排名暂未发生改变。据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第17周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，但热度均有所调整：畜禽肉蛋方面，鸡苗热度轻微下滑，活鸡热度飘红；水产方面，鱼苗热度出现下跌，小龙虾热度接连上涨；蔬菜方面，辣椒热度“升温”，西红柿热度走低；水果排名前2位的品类热度则全线上涨。2.2 市场潜力搜索品类
市场热门搜索品类的热度增幅方面，榴莲连续2周领衔排行榜，本周的搜索热度环比增幅为47%，车厘子/樱桃增长同样强劲，搜索热度较上周上涨39%。分大类来看，畜禽肉蛋方面，活牛的热度增幅相对靠前，其次是活羊；水产方面，淡水螺和小龙虾齐头并进，搜索热度环比增幅分居冠、亚军；蔬菜方面，生姜跃居首席，红薯紧随其后；水果方面，榴莲备受市场追捧，车厘子/樱桃次之。分析惠农网平台热门品类的供需关系：西瓜、鸡苗、小龙虾、鸡蛋和榴莲的供应相对偏紧；车厘子/樱桃的供需相对稳定；辣椒、红薯、活鸡和生姜等9个品类的供应相对充足。4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格相对平稳，鸡蛋行情涨势趋缓
当前，活鸡的供需均无明显变化，价格以稳为主。第17周，活鸡的价格为9.1元/斤，环比基本持平，同比上涨2%五一节前备货需求依然存在，但已进入尾声；在产蛋鸡存栏偏高，市场货源整体充足，受此影响，蛋价上涨动力减弱。本周，鸡蛋的周均价环比上涨2%至5.7元/斤，同比下跌6%。4.2水产：小龙虾价格连降3周，淡水螺行情开始企稳
暖冬气候有利于虾苗的存活和生长，小龙虾的生长周期缩短，上市时间比往年提前；加之湖北和湖南等主产区的小龙虾同时进入上市期，多重因素导致市场供给增加、价格回落。第17周，小龙虾的价格为18.4元/斤，环比和同比纷纷下滑，跌幅分别为6%和11%。经历了2个月的连续下跌后，淡水螺的行情在本周止住跌势，开始出现企稳信号，周均价为3.4元/斤，较上周价格基本持平，较去年同期上涨7%。4.3 蔬菜：生姜行情弱势反弹，西红柿价格较为稳定
当前正处“老姜库存渐少、新姜尚未上市”阶段，整体供应尚有压力，价格轻微上调。第17周，生姜的价格为1.5元/斤，环比涨幅为2%，但同比跌幅达25%。本周，西红柿价格结束了此前连续2周小涨的势头，进入平稳期，周均价为1.4元/斤，环比基本持平；而从同比看，今年价格水平相对偏高，上涨11%。近期，随着气温升高，西瓜的市场需求有所增长，热度不断攀升，带动行情微幅上涨。本周，西瓜的价格为每斤1.0元，环比涨幅为1%，同比跌幅为12%。一方面，国产樱桃上市量逐步增多；另一方面，樱桃极难保鲜，仓储压力较大，两者叠加促使价格回落速度加快。第17周，樱桃的价格进一步降至23.0元/斤，环比和同比分别下跌25%和33%。4.5 粮食：大米和干玉米价格平稳，小麦行情上扬
4.6食用油：菜籽油价格上涨，豆油和花生油行情齐下跌
据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡后市价格或将偏跌，看跌的比重为50%；小龙虾看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看跌的比重要稍多一些；西红柿和西瓜方面，其后市行情大概率上涨，看涨的比重均超过6成。湖南惠农科技有限公司
