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4月30日:全国农产品批发市场行情解读

2026-08-23 13:20:40

4月30日:全国农产品批发市场行情解读

4月30日，全国农产品批发市场价格小幅回升，两大核心指数同步上行，市场整体运行平稳，各类农副产品价格波动温和，没有出现大幅涨跌。

据农业农村部监测，当日农产品批发价格200指数为116.25，较前一日上升0.15个点；“菜篮子”产品批发价格指数为116.86，上升0.17个点，整体物价重回小幅上行区间。

畜禽产品价格分化明显。猪肉价格小幅回暖，全国均价15.19元/公斤，环比上涨0.6%；牛肉价格66.51元/公斤与昨日持平，羊肉64.03元/公斤微降0.2%。

禽蛋品类同步回落，鸡蛋价格8.48元/公斤下降0.9%，白条鸡17.25元/公斤降幅达1.2%，是禽畜类中降价较明显的品种。

果蔬、水产价格涨跌各有侧重。重点监测的28种蔬菜均价4.26元/公斤，环比下降1.8%，多数时令蔬菜价格走低；6种重点水果均价7.67元/公斤，与昨日持平，价格保持稳定。

水产方面，白鲢鱼涨幅领跑，达10.49元/公斤上涨1.3%，鲤鱼微涨0.3%，鲫鱼小幅回落，大带鱼价格维持不变。

从单品涨跌来看，46个监测品种里，白鲢鱼、白萝卜、猪肉涨幅居前；平菇、蒜薹、南瓜降幅靠前，最大降幅为5.2%，整体波动都在合理范围。

总的看，今日全国鲜活农产品市场供应充足、供需稳定，核心价格指数小幅回升，民生刚需品类价格整体平稳。仅少数蔬菜、水产单品受短期供需影响出现小幅涨跌，“菜篮子”整体物价可控，市场运行秩序良好，后续行情大概率延续平稳温和走势。

（来源：农业农村部信息中心）

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