周五好。
上周五竟然忘了写字,在我的印象中这是第一次忘记,忘的这么彻底。当天送孩子回几百公里外的学校,他们那只有一天多的假期,还有一个月就要高考。回到家的时候记得时间是不太晚,在街上吃了碗面,吃面的时候与夫人打了一架,因为孩子的教育问题,把两个小美女服务员吓得跑后厨去了,然后就回去气呼呼地睡了。第二天看到好多留言才知道。
人与人之间为什么会有争执,尽管到了这个境界一般不会有这些,但涉及到切身利益或者重要利益比如教育问题的时候,有时候还是难免。
字,还是会坚持写下去,但不会永远写下去,承诺过最迟2027封笔,应该不会食言,不会食言。在此之前,会把这剩下的一年时间好好度过。
五一长假彻底结束了,期间菜价总体稳定有涨有落,但现在假期结束了采购量应该增加才是,今天为什么大部分品种价格都不太好呢?
今天北方行情较好的就是菜花类、叶菜中的芹菜等极少数品种,其余大部分品种都是平稳或者下落,为什么?
当然因为此时此地,北方蔬菜仍在上量期,露天蔬菜开始上量,大棚瓜果类也接近盛期,当然这是大家都知道的,问题是为什么假期不落开工落?
感觉,现在的长假跟以前不一样了,现在的长假很多人会出去玩包括部分菜农,其他不出去玩的一般也有孩子孙子回家团聚,也就是说假期消费少但供应也略有减少,再加上高速堵车运输不便。
天气方面?近期北方总体气温略偏低,天气不是太好,南方也是阴雨多了一些,总体来说没出现太极端的天气,基本正常。但北方今年春天总体确实风调雨顺,牛马年好种田,很像2014那个马年.
假期结束,一切恢复正常,菜价正式开始回调,应是后面的主流,除了短期的菜花芹菜。

甘蓝:
经过上周的总体小涨近期再次开始回落,预计这次短期难有起色。目前这个东西北方各地都在上市,处于上半年最高峰处。后续北部唐秦地区量仍然会增加,短期难涨。六一后有可能小涨,尤其是黄河附近以及以南地区。
白菜:
各方面走势都与甘蓝类似,近期走势也一样,假期结束再次开始走货慢。其他没什么好说的,各方面都与甘蓝差不多,虽然很多时候他俩的命运不同,但这次真的很像。无论是走势、面积、价格。
菜花:
3月初的时候收到最新消息,菜花种植比甘蓝和白菜都明显少的多,在vip群留言今春种这些品种的私下跟我联系,当时就建议后面再种就选菜花。确实,当时说的有些晚。
首先是今春种植面积少,然后北方近期气温低,虽然与上面两位同属十字花科中的主流,种植地区、时间、特性都相近,但菜花是对气温最敏感的,也是价格波动最大的。总之近期北方还未大量上市,短期继续看好,包括西兰花类。
瓜果类:
这一类目前没啥好说的,北方日渐增加上市量,还未到高峰期,几乎所有品种后面都会继续增加上市量,近期西红柿、黄瓜、茄子类应会继续小落,黄瓜已经基本到了地板,主流0.6一斤的价格还有下落空间吗?让现实说话。其他辣椒类、豆类基本一样。
叶菜:
北方本地供应充足,价格一直低位稳定,除了芹菜。后面难有大的起伏,本人倾向于继续低稳是大概率。至于芹菜还能坚持多久?10天应该没问题。
南方,瓜果收尾可说的不多,叶菜总体低迷,前几天云南叶菜区遭遇罕见大冰雹,但叶菜市场竟然纹丝不动,说明这个时间点,已经不是云南感冒全国发烧的时候了,云南叶菜所占比例大幅下降。比例上升还是要等789月。5月,还有哪个省没有叶菜上市?
这个时间点,今夕何夕?
5月是北方露天蔬菜大量上市期,大家知道,一般来说因为成本原因,暖棚面积小于冷棚,冷棚小于露天。北方大平原,露天生产成本很低,适合大面积机播、灌溉、采收等。5月是华北或者说黄河附近蔬菜上半年主上市期,尤其是十字花科和叶菜,瓜果类高峰期可能要到5月下旬和6月。789月是三北主上市期,像西北兰州、宁夏,正北的张家口、承德、内蒙,以及东北。
再往后的10、11月又再次到了华北主上市期,然后12、1月是长江附近比如湖北、四川主上市期,再往后就是两广福建云南海南。
今夕何夕?进入5月,华北基本进入总上市高峰期,几乎所有蔬菜品种都能生产,后面量都会增加。甘蓝今年北方露天种植略少,但白菜小叶菜一直低迷,甘蓝从前段就被拖累,此时又到高峰期难以翻身。
这个5月基本就这样了,绝大部分品种会继续落价,这个时候也不是出现极端天气的时候,当然三北地区有可能出现,今春总体气温低,三北后面或有冻害也未可知。华北就没有了,最多后面七八天左右可能会再来一波寒流,导致的极端雷暴大风局部大雨。但对总体行情应无影响,毕竟华北太大了。

对了,大葱,可能要小变了,不想说太多,因为太多地区此时是种植期,不想影响种植,一个月后再多谈谈。
就到这吧,明天可能着手建单品种群,以及与大家聊聊,最近还是事太多。但是我发现后面还是有事,比如孩子高考,以及高考之后还有很多事要做。但这一个月内,后面没啥事了,假期结束,小的归校,朕龙体已安,
后面这一个月,或者说29天,我要补上春天一直以来欠下的课,欠下的聊天,欠下的债。
29天之后需要继续忙孩子的事。
晚安宝贝们,明天有事可以留言了,谈谈下半年,谈谈明年。
