5月12日,国内小麦市场整体延续稳中偏弱走势,主产区多家面粉企业继续下调收购价,幅度多在2-5厘,没有出现大范围暴跌的情况。
目前正值新陈小麦交替的关键时期,河南、湖北、江苏部分产区新麦已经正式开秤收购,陈麦流通进入最后阶段,市场整体氛围平稳,价格涨跌空间都比较有限。
2026年5月12日国内主产区小麦最新收购价格如下:
山东菏泽天邦粮油普麦含票报价1.262元/斤,较昨日下调4厘;
山东聊城和兴面粉普麦带票报价1.264元/斤,较昨日下调4厘;
山东临沂五得利普麦含票报价1.277元/斤,较昨日下调5厘;
山东东明五得利老厂普麦含票报价1.264元/斤,较昨日下调5厘;
山东青岛五得利面粉普麦含票报价1.310元/斤,与昨日持平;
河南商丘五得利普麦含票报价1.253元/斤,较昨日下调5厘;
河南周口五得利普麦含票报价1.273元/斤,较昨日下调5厘;
河南新乡思丰面业普麦报价1.280元/斤,较昨日下调5厘;
河北邯郸五得利普麦含票报价1.280元/斤,较昨日下调5厘;
安徽亳州五得利普麦含票报价1.276元/斤,较昨日下调5厘;
江苏兴化五得利普麦陈麦含票报价1.286元/斤,较昨日下调5厘。
新麦方面,河南南阳新麦地头收购价1.24-1.26元/斤,面粉企业进厂价1.27-1.28元/斤;
湖北早熟新麦主流收购价1.24-1.26元/斤,部分烘干小麦装车价1.20元/斤左右;
江苏兴化五得利2026年新红小麦收购价1.26元/斤,含票;
河南遂平五得利2026年新小麦收购价1.24元/斤,含票。
优质麦价格也出现小幅下调,济南17优质麦全国主流收购价1.32-1.33元/斤,新麦26优质麦全国主流收购价1.34-1.36元/斤,师栾02-1优质麦主流收购价1.34-1.38元/斤。
当前小麦价格走弱主要有两个原因。一是气温升高后面粉消费进入传统淡季,五一假期后终端面食产品走货依旧疲软,面粉企业收购积极性不高,普遍采取压价控本的策略。
二是新麦上市范围不断扩大,市场供应逐步增加,陈麦的价格优势越来越小,贸易商为了回笼资金,出货意愿明显增强,进一步压制了麦价上行空间。
不过大家也不用过于担心,小麦价格不会出现大幅下跌的情况。一方面,华北黄淮主产区农户手里的陈麦已经不多了,基层可流通散粮基本见底,这为麦价筑牢了底部。
另一方面,2025-2026年三等小麦最低收购价1.19元/斤的政策红线明确,彻底锁死了麦价的下跌空间。而且新麦开秤价普遍高于托市价,农户卖粮收益还是有保障的。
需要注意的是,未来几天天气变化可能会影响新麦产量和品质。11-14日北方冬麦区可能出现干热风天气,不利于小麦灌浆;湖北地区13-18日有连阴雨风险,可能影响已成熟小麦的收获。
给农户朋友的卖粮建议:手里还有陈麦的,不用因为局部小幅调整就恐慌抛售,当前麦价仍处于相对高位,建议分批择价出货、落袋为安,避免盲目捂粮错失最后的售粮窗口期。
新麦已经开始收割的地区,要密切关注天气变化,抓住晴好天气及时抢收晾晒,保证小麦品质。卖粮时可以多对比几家收购点的价格,选择合适的时机出售。
本文数据均来源于国家粮食交易中心、国内各主产区面粉企业官方公开报价及粮油市场权威监测平台,内容为原创整理,信息真实准确,仅供参考。