最近聊起苹果价格,那叫一个“惨”字了得。产地的收购价跌得让人揪心,终端市场的价格也跟着往下走。但要说亏钱,其实也不是所有人都受影响,主要是这几类人最头疼——
一、果农里的“存货党”
有些果农,秋天摘完苹果在地头因为各种原因没有卖,存果库了又没有顺行情出手,赌五一过后的苹果大涨,结果五一过后这行情暴跌,当初存的货现在想赔钱出手,还不一定能顺利出手。就算出手,价格基本是地头的一半,还有冷库费用,果品损耗,最后一算账一年白白的辛苦了。
二、没自己销售门路的小客商
这些小客商,其实就是“中间商”,他们是把一堆小果农的货收购了,自己没有固定的销路,又找不到长期合作的超市、电商,也没法直接卖给消费者,只能等着大批发商来收。相当于将一个果农变成了大果农。市场好的时候,倒腾一下还能赚点差价;现在价格暴跌,大批发商压价压得厉害,小客商左手接的果价降不下来,右手卖给批发商的价又上不去,夹在中间,赚的那点差价还不够填亏损的,最后只能跟着赔钱。
三、存的不是精品果的客商。
有些客商专门收二级果或者收的苹果大多是普通货,不是那种果形周正、色度、亮度、甜度高的精品果,销售渠道也不是高端市场。今年到了五一之后,市场整体低迷,精品果还能撑撑场面,普通果就彻底没人要了。为了赶紧清库存,各个都在降价甩卖,自己也能随行情低价抛售。
说到底,苹果价格波动背后,最受伤的往往是那些抗风险能力弱、信息不及时、又没掌握主动权的人。果农存果赌的是行情,小客商赚的是辛苦差价,存次果的赌的是“差不多就行”,可市场一旦变脸,这些“赌”就变成了实实在在的亏损。还是建议处在劣势地位的果农和小客商,要见好就收,辛苦钱装到自己的口袋才是王道,莫要赌了运气赔了一年的辛苦钱。