鱿鱼价格继续调整,四大产区行情偏弱运行

2026年第23周，即5月29日至6月4日，国内远洋鱿鱼市场延续弱势调整。浙江舟山国际农产品贸易中心发布的周报显示，秘鲁、阿根廷、西北太平洋和印度洋鱿鱼综合报价多数持平，部分规格价格继续下调，市场成交仍以刚需补货为主。

东南太平洋鱿鱼价格继续回调。第23周，东南太平洋鱿鱼价格总体保持稳定，仅少数规格出现小幅下调。大头价格下跌150元/吨，尾鳍下跌300元/吨，小黑条价格下跌100元/吨，其他规格基本与上周持平。水产中心成交数据显示，当周东南太平洋鱿鱼线上成交650吨，环比明显下降，反映市场采购节奏仍较谨慎。

价格表显示，东南太平洋鱿鱼当前主要规格中，小黑条300克以下报价为15500—16000元/吨，小小条500克以下为14750—15500元/吨，小黑条500—1000克为14100—14700元/吨，中黑条1000—2000克为13400—13800元/吨，大黑条2000克以上为12500—13000元/吨。鱿头报价12000—12500元/吨，鱿鱼须8000—8500元/吨，鱿鱼嘴7500—8000元/吨。

秘鲁产量仍处高位。秘鲁生产部数据显示，截至6月4日，秘鲁巨型鱿鱼累计捕捞量达到414,902.04吨，已完成2026年全年配额的86.56%，剩余配额仅63,344吨。按照当前捕捞节奏，若政策不变，秘鲁巨型鱿鱼捕捞作业即将进入收官阶段。秘鲁方面1月至4月平均产量约为1万吨，5月6月进入捕捞淡季后，单船平均捕捞量约为600—650吨。

国内其他市场中，威海国际海洋商品交易中心的秘鲁鱿鱼价格小幅上调。6月5日，秘鲁赤道鱿鱼300—500克规格报价14700元/吨，500—1000克规格14300元/吨，1000—2000克规格13500元/吨。第23周，威海市场秘鲁鱿鱼价格整体略有上行，与浙江舟山市场部分规格回调形成差异。

西南大西洋鱿鱼价格整体稳定。第23周，阿根廷鱿鱼综合报价与前一周基本持平，仅100—150克规格价格下调150元/吨。当前100克以下规格报价26000—28000元/吨，100—150克规格34500—36500元/吨，150—200克规格36500—37500元/吨，200—300克规格37100—38500元/吨，300—400克规格38000—41000元/吨，400—600克规格38000—41000元/吨，600克以上规格37500—42000元/吨。

阿根廷产量整体平稳。周报引用信息显示，阿根廷国家水产品卫生和质量局与相关部门正在加强渔业管理和信息系统建设，未来将对所有获得许可证的船舶、捕捞许可证、捕捞配额、企业归属和行政处罚等数据进行公开。当前西南大西洋鱿鱼捕捞形势相对稳定，威海市场6月5日报价中，阿根廷鱿鱼150—200克规格为36400元/吨，200—300克规格37000元/吨，300—400克和400—600克规格均为38000元/吨。

西北太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼价格保持稳定。西北太平洋鱿鱼30克以下规格报价21000—23000元/吨，300—500克规格20500—25500元/吨，500—1000克规格19100—22000元/吨，1000—1500克规格18800—19500元/吨，1500克以上规格22000—26000元/吨。印度洋鱿鱼100克以下报价12300—12600元/吨，100—300克为13300—15000元/吨，300—500克为12500—13500元/吨，500—1000克为11500—12000元/吨，1000克以上规格约10500—11000元/吨。

进出口数据仍显示贸易量高位增长。2026年1月至4月，中国鱿鱼及鱿鱼产品进口量达到5.40万吨，同比增长81%；进口额19.69亿元，同比增长125.64%。同期，中国鱿鱼及相关产品出口量为13.62万吨，同比下降20%；出口额为7.13亿美元，同比下降25%。

国内鱿鱼市场短期仍以窄幅调整为主。秘鲁捕捞进入后段，阿根廷供应平稳，西北太平洋和印度洋价格暂未出现明显波动。远洋渔船集中返港带动国内原料到港增加，叠加今年前期鱿鱼及鱿鱼产品进口量大幅增长，市场供应压力仍在逐步显现。终端消费没有明显改善，价格大幅波动的条件暂不充分。

注：文章内容来自浙江舟山国际农产品贸易中心发布的周报