今日国内蔬菜市场整体行情保持平稳，各品类价格涨跌分化，云南受灾后首批蔬菜入市，并未出现市场预期的整体涨价行情。
从具体品类来看，大白菜、白萝卜、西兰花涨幅位居前列，其中白萝卜单日涨幅高达25%，成为近期涨幅最突出的品类；粉茄价格同步上涨，椒类、花菜类整体小幅走高，黄皮椒、螺丝椒、松花菜价格上涨明显，西兰花涨幅超10%，仅青尖椒价格小幅下跌。瓜类行情整体平稳，珍珠苦瓜价格大幅上涨，青瓜价格保持稳定。
叶菜类行情表现偏弱，云南叶菜整体价格平稳，菜心价格持续走低，直接带动板蓝根菜心、青心及各类菜苔价格同步下滑。宁夏菜心扎堆抢早上市，市场价格普遍在50元/件，种植户每件亏损20-30元，提前上市并未带来收益，反而陷入亏损困境。此外，香菜、小香芹价格出现大幅回落，市场走货速度放缓。
本月24日，云南昆明、嵩明县遭遇特大冰雹袭击，当地农业设施严重受损，蔬菜作物受灾惨重，产区蔬菜价格随之上涨。临近五一假期，众多批发商普遍看好后市行情，纷纷加大备货量，导致云南受灾后首批蔬菜集中抵达销区，但市场价格并未如期上涨，整体与昨日持平。
究其原因，一方面是市场预期高度一致，批发商集中备货增加来货量，货源充足直接抵消了受灾带来的涨价预期；另一方面，此次冰雹属于局部灾害，仅影响部分产区，云南全省蔬菜供应总量依然充裕，并未出现货源紧缺情况。
当前国内蔬菜市场供大于求的整体格局未变，市场来货量大、终端走货缓慢，价格整体处于低位。局部极端天气虽会短期影响产区价格，但难以扭转全国蔬菜供应充足的大趋势，也无法带动销区蔬菜行情整体上涨。
