优普大豆行情分化明显

近日，卓创资讯大豆市场分析师王文深分析指出，5月国产大豆价格走出“先扬后抑、高位回调”行情，受多重因素影响，市场整体走弱。结合当前市场环境综合判断，6月国产大豆市场将延续震荡回落态势，呈现明显结构性分化，普通大豆价格持续走低，优质高蛋白大豆价格保持稳定。

数据显示，5月全国大豆均价为4944元/吨，环比4月下跌0.44%，同比上涨5.64%。分产区来看，市场依旧延续优质优价特征，东北低蛋白塔粮大豆、南方普通蛋白杂花大豆价格均有所回落，而东北蛋白含量42%以上塔粮大豆、南方蛋白含量45%以上精品大豆价格走势平稳。目前南方食品加工企业对大豆掺混检验标准愈发严格，后续掺混使用减少，也将持续为高蛋白大豆价格提供支撑。

复盘5月大豆市场基本面，贸易商集中出货、终端消费进入淡季、市场炒作情绪降温成为行情走弱的主要原因。此前4月中下旬至5月初大豆价格上行，让东北产区贸易商收获可观利润，伴随5月期货价格震荡下行，贸易商兑现利润意愿大增，5月中下旬集中出货导致市场现货供应增加，现货价格承压。同时5月南方气温快速升高，豆制品进入传统消费淡季，豆腐坊、豆浆厂等下游加工企业开工率不及预期，原料采购坚持随用随采，补库意愿低迷。此外，低价进口大豆挤压国产大豆压榨利润，进一步削弱市场需求。部分油脂加工企业降低了国产豆的使用比例，进一步拖累了国产豆的需求。据市场反馈，山东、河南等地加工企业原料库存天数由上月7~10天缩减至3~5天，采购节奏大幅放缓。叠加厄尔尼诺天气炒作降温、贸易相关信号趋于缓和，市场整体交易情绪趋淡。

5月下旬，国家储备大豆拍卖重新启动且拍卖频次较高，成为影响现货价格的关键因素。拍卖数据显示，5月22日成交7.51万吨，5月25日成交8.51万吨，5月28日华东专场全部流拍，5月29日成交5.31万吨，6月1日内蒙古专场流拍。国储大豆4500元/吨的拍卖底价，对国产大豆现货价格形成底部支撑，但拍卖成交率逐场下降、价格溢价不断收窄，陈豆成交量逐步回落，反映出市场接货能力减弱，也对现货价格形成下行引导。

展望6月，国产大豆市场将处于供给偏紧与需求疲软的博弈之中。从供给端来看，东北产区农户手中余粮持续减少，距离2026年新季大豆上市还有近5个月，优质粮源稀缺性将逐步凸显。需求端方面，6月依旧是豆制品消费传统淡季，高温天气将持续抑制终端需求，下游企业仍将维持低库存、随采随用的经营模式，大规模补库暂无动力。

综合预判，6月国产大豆市场将呈现紧平衡下的结构性分化格局，普通商品大豆价格震荡下行，优质高蛋白大豆价格保持平稳运行，预计6月全国大豆均价约4900元/吨，环比下跌0.9%。