6月15日，小麦价格整体偏稳运行。。
截至6月14日17时，全国已收获夏粮小麦2.95亿亩，收获进度86.95%。江苏麦收圆满收官，山东过八成半，河北过七成半，陕西过七成，山西过六成，新疆、甘肃零星收获。
眼下新麦集中上市，丰产但整体品质下降，市场粮源供应充足，各地面粉企业普遍实行新陈小麦同价。6 月面粉消费进入淡季，终端需求偏弱，加工厂降低开工率，成品出货缓慢，市场购销冷清，普通小麦流通承压。
近日中储粮及各地国有粮库挂牌常态化收购新麦，有效支撑市场、稳定行情预期。短期市场将延续优麦坚挺、普麦偏弱的分化走势。
