行情、政策、养殖风险三大核心资讯汇总
- 2026-06-17 06:11:12
养猪赋能
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01
本周生猪价格低位磨底，端午备货拉动小幅震荡反弹，供需过剩仍是核心压力
本周全国生猪市场整体维持偏弱磨底行情，周度外三元标猪均价小幅下行，市场呈现“周中微涨、周初周末走弱”的分化走势。
从数据来看，本周全国生猪出栏均价稳定在9.4-9.5元/公斤区间，同比大幅下滑，猪粮比持续低于盈亏平衡线，多数中小养殖场仍处于成本倒挂状态。临近端午假期，商超、食品加工、餐饮渠道开启节前肉类备货，带动局部区域白条猪肉走货量小幅提升，北方部分地区养殖端出现缩量挺价行为，短期猪价小幅回弹，但整体上涨空间有限。
供需端核心矛盾并未缓解：前期高位能繁母猪存栏持续释放商品猪，市场生猪供给总量充足；终端猪肉消费尚未进入夏季传统旺季，屠企按需收购、无主动提价意愿。仔猪市场同步走弱，本周仔猪单头成交价格再度下调，外购育肥养殖意愿持续低迷，二次育肥入场积极性不足，进一步压制短期行情反弹力度。
行业观点认为，端午短期需求仅能带来阶段性小幅提振，7-8月酷暑来临前，猪价依旧以窄幅震荡磨底为主，大幅上涨行情暂难出现。
02
新版生猪产能调控方案落地执行，全国能繁母猪保有量下调150万头，三色预警机制正式启用
6月起修订后的《生猪产能综合调控实施方案》全面落地实施，成为本周行业重磅政策，直接改变中长期产业供给格局。
本次政策核心调整分为三部分：
1. 下调合理产能目标：全国能繁母猪正常保有量由3900万头调整至3750万头，整体调减150万头，适配当下养殖效率提升、猪肉消费结构变化现状，引导行业有序淘汰高龄、低效母猪，从源头缓解生猪供应过剩问题。
2. 建立存栏三色分级预警：根据能繁母猪存栏偏离合理区间比例，划分绿、黄、红三区。绿色区间依靠市场自主调节；黄色区间启动地方引导、收储托市等配套措施；红色区间将压实地方主体责任，强制引导产能回调，平抑价格大幅波动。
3. 完善全链条监测监管：存栏规模较大的规模化养殖主体纳入全国常态化监测名单，实行年度产能备案制度，提前报备繁育、出栏规划，杜绝无序扩产加剧周期波动。
配套调控工具同步加码：中央与地方联动开展冻猪肉收储，在价格持续跌破成本线时启动托市；同步严控新增生猪养殖产能，鼓励低效散户有序退出，推动行业产能稳步出清，为下半年猪价企稳铺垫基础。
03
南方雨季高温叠加强降水，猪场疫病风险抬头，夏季生物安全防控成养殖重点
受厄尔尼诺气候影响，本周南方多地持续高温、暴雨交替，猪场养殖环境湿度大幅升高，各类高发疫病进入易感期，农业农村部门本周发布夏季生猪防疫预警通知。
1. 环境诱发疫病风险提升：高温高湿易造成圈舍粪便、污水发酵滋生病菌，蚊虫、鼠类传播媒介增多，呼吸道、消化道类生猪疾病发病案例环比增多；雨水倒灌易破坏场区消毒隔离带，外来病菌输入风险显著上升。
2. 官方明确夏季防控硬性要求：本周行业防疫指导文件重点强调闭环管理、分区消毒、全进全出引种制度。要求猪场每日巡查猪群采食、体温、粪便状态，出现高热、便血、皮肤发紫等异常个体第一时间隔离采样；病死生猪严格执行无害化处理，严禁随意丢弃、转运售卖，违规将面临高额处罚。
3. 配套降本防疫技术推广：同步推广低蛋白日粮、豆粕减量替代方案，通过优化饲料配方提升生猪机体抵抗力，减少疫病爆发概率；鼓励中小猪场加装通风降温、污水固液分离设备，改善夏季养殖环境，降低被动减产损失。
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