旺季也缺货?多国产区遇袭,树莓高价行情或将延续
- 2026-11-03 17:13:51
旺季也缺货?多国产区遇袭,树莓高价行情或将延续
2026年全球树莓市场进入传统旺季，却一反常态地出现 “旺季缺货”。目前各大洲树莓市场均遭遇不同难题。供货紧张、高价行情预计将持续一段时间。 欧洲作为核心消费区，供需矛盾最为突出。今年3月，摩洛哥、西班牙供货不足，荷兰市场树莓价格一度飙升至每公斤 17—18 欧元。4 月后随着西班牙、摩洛哥集中上市，价格明显回落，但进入5月采收高峰，价格再度走低，零售商已启动促销去库存。西班牙阿尔赫西拉斯边境长期物流拥堵，树莓滞留导致品质下降、损耗增加，成为行业持续痛点。意大利则深陷劳动力危机，树莓每日需分两次采摘，南部农户大面积弃种，本季产地收购价全程高于每公斤 15 欧元。法国 85% 树莓依赖进口，消费高峰集中在 5 月，与本土产季错配，叠加种植面积缩减，2026 年总产量预计同比下滑。 北非主力产区摩洛哥受创严重。北部冬季风暴与洪涝灾害，导致产季后半段产量预计锐减30%—40%。叠加古尔邦节用工缺口，采收进度进一步受阻。为规避鲜果运输损耗，摩洛哥出口商加大加工比例，冷冻树莓出口量同比增长 27%，成为稳定外销的主力。 中国市场正成为全球树莓格局中的稳定力量。近年国内东北、山东、云南等产区规模化种植持续扩大，自给率稳步提升，对进口鲜果与冷冻果依赖度下降。在全球旺季缺货、高价持续的背景下，中国冷冻树莓凭借成本与品质优势，出口竞争力增强，主要销往东南亚、中东等市场。 综合来看，天气异常、劳动力短缺仍是2026 年全球树莓市场的核心制约，主产区供货不稳、价格高位运行的态势短期难以扭转。中国产业的稳步发展与出口增量，或将在波动的全球市场中扮演更重要的角色。 关注水果观察，选择设为星标，及时获取每日最新行业资讯和行业深度分析。 往期好文推荐： 2026年中国水果出口检验检疫政策及主要出口目的国检疫要求全球生姜市场现状与趋势报告：2026年全球生姜价格将维持高位 全球柑橘市场现状与趋势 中国水果进军欧洲市场必看：缺乏独特优势或认证的外来产品难以进入高端渠道 如何让中国水果品牌更国际化？ 种不出好水果就躺平吧！
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