2026 年 6 月 25 日 全国活牛最新行情

数据来源：6 月 24 日畜牧网全国屠宰场实时报价，今日行情整体持平、端午后小幅偏弱，精品西门塔尔最抗跌，土杂牛压价明显。

一、育肥出栏大牛（1100–1400 斤，屠宰主力）

1. 高代精品西门塔尔（四代、满膘、出肉 58%+）
   东北 / 内蒙：15.6–15.8；华北 / 山东 / 中原：15.3–15.6；全国均价 15.5
2. 普通改良杂交西门塔尔（市场主流）
   14.2–15.0，均价 14.5；近两日每斤小幅跌 0.08~0.1 元
3. 土杂黄牛、低代串牛、体型偏瘦
   13.4–14.0，均价 13.7；低端需求少，价格持续偏低
4. 淘汰老母牛、老龄牛
   11.5–12.8，均价 12.1，行情弱势

二、牛犊 / 架子牛（补栏，价格小幅上涨）

300–450 斤西门塔尔公犊：22.9–23.3 元 / 斤，均价 23.1

• 400 斤中等品相西门塔尔犊：单头 7500–8500 元
• 本地土黄牛小牛犊：2600–4000 元 / 头，地区差异大

三、分区域简要行情

1. 东北（内蒙、吉林、辽宁）
   ：精品牛源少，价格最高 15.6–15.8，商贩抢收
2. 华北（山东、河北、山西）
   ：主流 14.9–15.6，出栏量大，议价空间大
3. 南方云贵川、两广
   ：精品 15.4–15.8，土杂黄牛仅 13.3–14
4. 西北新疆、甘肃
   ：改良牛 14.0–14.7，本地土牛偏低

四、近期行情关键说明（6 月末）

1. 端午屠宰备货结束，冷库库存充足，屠企收牛放缓，普通改良、瘦牛小幅掉价；
2. 高温天养殖户怕牛中暑、热应激扎堆出栏，短期供给增加，进一步压低普通牛价格；
3. 分级分化严重：膘好、高代西门塔尔基本不跌，瘦牛、土杂降价明显；
4. 7 月持续高温淡季，大概率维持 “精品坚挺、普通偏弱” 格局。