全国均价:育肥改良绵羊均价 13.68 元 / 斤,较昨日下跌 0.07 元 / 斤,北方主产区集中出栏拖累价格走弱;育肥山羊均价 16.06 元 / 斤,与昨日基本持平,南方烧烤刚需支撑下抗跌性突出;30 斤补栏羔羊价格高位小幅回调,整体仍处于坚挺区间;淘汰老龄母羊低位继续承压。
主流品种:杜泊羊、小尾寒羊价格保持稳定;湖羊价格高位窄幅整理,南方消费支撑仍在。
主产区价格:山东盐窝、河北唐县等华北育肥区育肥绵羊价格继续下调 0.1-0.2 元 / 斤,散户集中出栏叠加屠企压价,跌势有所延续;内蒙古临河、通辽羔羊价格小幅回落,优质羔源仍相对稀缺;东北产区延续弱势整理,跌幅收窄。
南方销区:山羊价格高位持稳,两广、川渝夜市烧烤消费平稳释放,价格韧性突出。
全国活羊价格整体延续绵羊弱、山羊稳、羔羊高位回调的分化格局,育肥绵羊继续小幅下行,山羊保持坚挺,羔羊结束多日坚挺出现小幅回调,市场整体弱势运行特征明显。
华北主产区高温天气持续,散户担忧高温掉膘集中出栏,午市到货量激增,叠加屠宰企业冻品库存偏高、采购积极性不足,屠企顺势压价,育肥绵羊价格延续弱势调整。
内蒙古羔羊价格出现高位回调,主要受短期补栏客商拿货节奏放缓影响,但优质羔源整体仍偏紧,下跌空间有限,仍是市场相对抗跌的板块。
夏季羊肉消费处于传统淡季,终端走货速度平缓,预计短期育肥绵羊仍有小幅下行空间,但随着集中出栏压力逐步释放,深度下跌动力不足,7 月中下旬有望逐步企稳,等待秋季消费旺季启动。