2026年7月8日 今日牛价(全国行情)

一、四川本地出栏肥牛（活牛/斤）

1. 高代满膘西门塔尔（1100–1400斤，颈粗臀大精品肥牛）：15.4–15.7元/斤

2. 二三代改良杂交肉牛（市场主流）：14.6–15.1元/斤

3. 本地土杂黄牛、低代瘦牛：13.6–14.2元/斤

4. 淘汰老母牛：12.0–12.9元/斤

二、牛犊/架子牛采购价（四川市场）

1. 350–450斤西门塔尔公犊：21.6–23.2元/斤，单头7500–8800元

2. 西门塔尔母犊（繁育用）：19.5–20.8元/斤

3. 500–700斤优质架子公牛：17.6–19.0元/斤

4. 改良杂交小牛犊：17.8–18.6元/斤

三、全国统一基准行情参考

1. 全国活牛综合均价：14.6元/斤，整体淡季小幅回暖，优质西门塔尔牛源紧缺、价格坚挺，普通土杂牛走货慢、收购压价明显

2. 省外代表价：东北14.8–15.4元/斤、山东13.8–15.3元/斤、贵州15.2–16.2元/斤

四、短期行情解读

1. 7月处于肉类消费淡季，屠企只优先收脖子粗长、臀部宽大、出肉率高的精品西门塔尔肥牛，价差持续拉大；

2. 前期集中出栏高峰已过，优质改良牛供给收紧，7月中下旬价格有望小幅上行；

3. 9–12月秋冬备货季，肉牛价格会迎来全年上行周期。