北方主销区、北方东北 / 华北产区集体回落：北京、河北、天津、辽宁、内蒙古全线降价，单筐跌 3-4 元；
华东、华南、华中、西南全面上涨：上海、江苏、安徽、广东、广西、贵州、江西、湖南、云南、新疆红蛋、粉蛋同步上调；
黄淮海核心产区（山东、河南）原地持平，无涨跌，成为市场价格中枢；
粉蛋行情强于红蛋，全国粉蛋几乎全部上调，涨幅普遍 + 3~+9 元 / 件，涨价力度显著高于红壳蛋。
利多（支撑南方涨价、粉蛋走强）
高温热应激，供应收缩
全国进入三伏高温，蛋鸡产蛋率下滑 5%-10%，老龄鸡减产超 15%，市场鲜蛋流通量减少；前期行业亏损淘汰大量老鸡，新鸡补栏不足，整体产能偏低，货源持续偏紧。
南方出梅，流通修复
前期梅雨高湿，鸡蛋易变质，批发商零库存快周转；如今湿度下降，储存损耗大幅降低，贸易商集中补库，需求集中释放。
中秋备货提前启动
食品厂、冷库开始批量收储鸡蛋制作月饼、糕点，粉蛋需求爆发，直接拉动南方、华中、西南粉蛋大幅涨价。
养殖成本托底
玉米、豆粕饲料价格高位，蛋价靠近养殖成本线，养殖户普遍惜售，下跌空间被封死。
暑期消费增量
珠三角、长三角务工家庭子女暑期团聚，家庭、餐饮鸡蛋消费小幅提升，销区走货加快。
利空（北方短期回落）
北方本地暑期学校食堂采购大幅减少，刚需走弱；
北方前期小幅上涨后，中间商库存小幅累积，主动降价出货；
北蛋南运调运量阶段性放缓，本地供给短期宽松。
