2026年7月12日
猪价行情观点和操作建议
截至7月10日全国肥标差为0.76元/公斤，较月初缩小24.98%。中小散户积极出栏140公斤以上大猪，而规模养殖企业采取“留小出大”策略，7月上旬日均出栏量较6月下旬减少14.39%，120-130公斤适重标猪流通偏紧，成为当前猪价的核心支撑。
高温天气抑制工地开工需求，终端猪肉消费进入周期性低谷。与此同时，冻品市场逢高出货节奏加快，本周样本屠企冻品库容率为32.94%，环比下降0.16个百分点，冻肉出库进一步给鲜品购销带来压力。
当前猪价面临冲高回落的理论压力，但标猪供应偏紧的基本面仍在，养殖端挺价意愿与规模场灵活出栏节奏提供了底部支撑。
猪价大概率进入震荡博弈阶段，整体上行空间已明显收窄。
市场看涨情绪浓厚，但是消费总体一般，预计短期小幅震荡上行。
上半年生猪供应相对过剩，下半年随着产能去化效果释放，供应逐步收紧，供需格局向平衡偏紧转变，支撑价格合理回升。
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