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2026年7月28日

核心行情一览

一、生猪板块

• 全国外三元瘦肉型生猪均价 10.49 元/公斤，环比昨日降 0.02 元，延续盘整偏弱、重心缓慢下移；较月内 11.38 元/公斤高点累计回落 7.8%。[行业机构监测，2026-07-28]

• 区域分化明显：西南川渝 9.4~9.45 元/公斤为低价区，东北 10.1~10.4 元/公斤，山东/安徽 10.6~10.75 元/公斤，江浙 10.95 元/公斤，两广 10.15~12 元/公斤，南北产销倒挂持续。

• 农业农村部：7月第4周（20-26日）全国活猪 11.45 元/公斤（环比 -0.4%），猪肉集贸 20.96 元/公斤（+0.1%）；7月27日批发市场猪肉 16.00 元/公斤（+0.6%）。[农业农村部，2026-07-27]

• 政策托底：二季度末全国能繁母猪存栏调减至 3780 万头，同比减 263 万头、较 2025 年末减 181 万头，产能持续去化。[农业农村部，2026-07-27]

二、牛羊板块

• 活牛：全国中档改良肉牛 13.5~14.5 元/斤，精品西门塔尔 14.6~15.3 元/斤，土杂黄牛 12.9~13.5 元/斤；山东活牛均价 27.98 元/公斤（同比 +5.82%）。监测 26 县活牛均价均超 25 元/公斤盈亏线，养殖持续盈利。[国牧早报，2026-07-22]

• 批发端：7月27日牛肉 66.91 元/公斤（+0.4%）、羊肉 64.54 元/公斤（持平）。[农业农村部，2026-07-27] 7月牛肉月均 66.09 元/公斤，环比降 1.56%、同比涨 10.15%。[企鹅号，2026-07-21]

• 判断：牛价稳中偏强（精品牛供不应求、品种分化加剧），羊价底部震荡、整体平稳，华南海南羊肉价格居全国高位。

三、蛋禽板块

• 7月27日农产品批发市场鸡蛋 10.09 元/公斤（环比 -0.1%）；北京新发地 9.41 元/公斤，多市场区间 9.3~12.1 元/公斤。[农业农村部 / 食品商务网，2026-07-27]

• 驱动：高温减产叠加中秋备货预期，价格底部有支撑；但高湿天气抑制消费，短期难以大幅上行。

四、肉禽板块

• 白羽肉鸡：7月28日辽宁毛鸡进厂 3.55~3.60 元/斤。[鸡病专业网，2026-07-27] 7月27日白条鸡批发 17.50 元/公斤（+1.4%）。[农业农村部，2026-07-27]

• 趋势：热点消退、拐头转向，产品走货偏慢、冻品议价，短期价格承压运行。

五、饲料原料（玉米 / 豆粕）

• 玉米：猪好多网 7月27日饲料原料玉米 2373 元/吨；山东深加工 7月28日滨州金汇上调 10 元至 1.18 元/斤、恒仁工贸 1.15 元/斤（晨间到货仅 145 车、企业提价）；东北龙江阜丰 1.075 元、吉林燃料乙醇 1.095 元、内蒙古呼市阜丰 1.11 元偏弱。[猪好多网 / 企鹅号，2026-07-27/28]

• 豆粕：猪好多网 7月27日豆粕 2860 元/吨（43%蛋白 2833 元/吨）；偏弱震荡，美豆丰产预期压制进口成本，油厂库存承压。[猪好多网 / 汇易网，2026-07]

• 猪粮比：猪好多网显示约 4.45:1（7月27日），仍低于盈亏平衡线，养殖端盈利空间有限。

六、添加剂板块

• 氨基酸：本周赖氨酸、苏氨酸厂家报价弱稳，蛋氨酸厂家未明确报价，缬氨酸、色氨酸暂稳；多个厂家处于夏季停产 / 限产检修，终端谨慎观望、询单交投不积极。[秣宝网，2026年第29周]

• 蛋氨酸：厂家检修集中，市场震荡偏弱、重心下移。[汇易网，2026-07-20]

• 检修动态：希杰计划 8 月后关停马来西亚蛋氨酸工厂检修；新和成固体蛋氨酸产线停产检修约五周；星湖伊品氨基酸产线检修。[饲料行业信息网，2026-07]

• 具体吨价：⚠️ 待更新（公开渠道未披露当日具体报价，以厂家实时报盘为准）。

七、政策动态

• 产能：农业农村部二季度末能繁母猪存栏 3780 万头，同比减 263 万头、较 2025 年末减 181 万头，生猪出栏节奏放缓、供需形势改善。[农业农村部，2026-07-27]

• 整治：农业农村部等 7 部门联合部署规范农药兽药生产经营使用综合整治行动，问题线索征集已启动（农业农村部公告第 1041 号）。[中国饲料工业协会 / 农业农村部，2026-07]

• 配额：商务部下达 2026 年农产品出口配额第二次分配方案（含供港澳活大猪、活牛）。[商务部，商贸函〔2026〕336 号，2026-07-20]

• 疫情：海关总署、农业农村部公告 2026 年第 99 号，防止洪都拉斯高致病性禽流感传入我国。[2026-07-16]

• 有机肥：《有机肥替代化肥行动方案（2026-2030）》预计下半年发布，替代比例将纳入地方政府考核。[农业农村部，2026-07-26]

八、后市研判

⚠️ 免责声明
本报表数据均来源于公开渠道（猪e网、鸡病专业网、我的钢铁网、汇通网、农业农村部、中国饲料工业协会、猪好多网、惠农网、食品商务网等），仅供参考，不构成投资建议。部分数据标注“⚠️ 待更新”表示当日尚未获取到最新报价，引用了最近可用数据，实际价格请以当地报价为准。市场有风险，决策需谨慎。

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