

立马收到明天猪价!
眼下全国生猪均价又滑到了10.38元/公斤附近,跟之前的高点比起来,足足掉下来近1块钱一公斤。有些地方的大肥猪甚至已经在10块/公斤的红线附近挣扎了,好多朋友都在嘀咕,这8月份的猪价是不是真要泡汤了?5块钱一斤的猪还能保得住吗?
我跟大伙儿说,先别太悲观。我把现在的市场掰开揉碎地聊一聊,8月份生猪行情,大概率先抑后扬,上半个月继续熬,下半个月有戏。
先说为啥8月上半月还得难一阵。现在正是一年里头最热的三伏天,高温高湿的,咱养殖户压力山大。猪价越跌,亏得越厉害,很多人撑不住只能咬牙出栏。再加上天太热,猪病风险也高,稍不留神就出问题,所以短期内出栏的意愿还是挺强。而消费这边呢,天热人们本来就不太爱吃大肉,白条肉走货慢得不行,所以上半个月猪价还得承压,延续7月那种软塌塌的走势。
不过,随着猪价再次摸到10元/公斤的关口,养殖端挺价的心气儿也会慢慢起来,谁愿意把猪当白菜卖呢?所以后边跌势会逐步放缓,想着一下子崩盘跌穿10块,那概率真不大。
真正可能出现转机,要看8月下半月,这会儿至少有三个实打实的利好,能把猪价往上拱一拱。
第一个利好,天儿慢慢转凉,消费该抬头了。一出伏,虽然可能还有点余热,但早晚温差慢慢拉开,人们的胃口也变好了,贴秋膘啊、日常吃肉啊都会多起来。这对白条走货来说,绝对是实打实的拉动力。
第二个利好,9月开学季的备货潮。到8月下旬,学校食堂、餐饮渠道就会提前为开学采购猪肉,这波集中备货一来,下游的拿货量蹭蹭往上涨,猪价想不抬头都难。
第三个利好,中秋国庆的情绪预热和加工厂备货。市场交易往往买涨不买跌,接近双节,大伙儿对消费的预期会升温,食品加工厂也得提前储备做火腿、做肉制品的原料。情绪一起,加上真实的订单需求,很容易在8月底把价格拉一波。
再往根儿上刨一刨,为啥说这波下跌并没把8月的路全堵死?关键是,后面能出栏的猪确实要变少了。官方数据摆在那儿,去年10月份开始,能繁母猪存栏量进入了一轮明显去化,按10个月的周期推算,对应过来正好就是今年的八九月份,理论出栏量会有一个很明显的缩减。供应端没有前几个月那么大的洪水漫灌,猪价就有了止跌反弹的底气。
另外,前阵子猪价下跌还有个“功劳”,那就是标猪和大肥的价格差越来越小,搞二次育肥根本没啥赚头,很大一部分投机的二育户选择收手了。这意味着市场上那部分“隐形”的库存压力没有积攒起来,对后市的猪价来说,等于是少了一颗大雷,莫大的利好。