2026年08月16日-中国养猪网
全国外三元生猪价格走势图及涨跌表
全国（生猪品种：外三元）均价为10.87元/公斤，猪价较昨日上涨0.05元/公斤，环比下跌2.16%，同比下跌21.23%；
全国（生猪品种：内三元）均价为10.72元/公斤，猪价较昨日下跌0.06元/公斤，环比下跌5.13%，同比下跌23.32%；
全国（生猪品种：土杂猪）均价为10.35元/公斤，猪价较昨日下跌0.03元/公斤，环比下跌4.61%，同比下跌24.01%；
猪价上涨地区（19个）：重庆市、上海市、甘肃省、贵州省、新疆维吾尔自治区、江苏省、湖北省、河北省、北京市、天津市、海南省、吉林省、辽宁省、青海省、广西壮族自治区、广东省、四川省、云南省、西藏自治区；上涨区间：0.03-0.74元/公斤；猪价持平地区（4个）：浙江省、江西省、陕西省、湖南省；猪价下跌地区（8个）：安徽省、山东省、福建省、宁夏回族自治区、河南省、山西省、内蒙古自治区、黑龙江省；下跌区间：0.01-0.11元/公斤；全国外三元标猪出栏均价较昨日微涨0.05元/公斤，呈“止跌反弹、窄幅偏强、区域分化”格局.华东、西南、西北多地上调，东北部分偏弱，广东仍居全国高位。供应端是今日反弹主因：中大猪存栏偏少、肥标价差走扩至约1元/公斤，集团场缩量、散户惜售，二育再度进场截流标猪，屠企收猪难度上升，被迫小幅提价争抢猪源。需求端支撑仍偏弱，立秋后北方气温回落、开学季团膳备货边际改善，样本屠企开工率升至29.6%–35%区间，但白条鲜销走货平淡，冻品库存偏高、持续补充市场，毛白价差受限，屠企跟涨动力不足。后市来看，8月中下旬在二育托底、大猪偏紧、旺季预期下，猪价仍有震荡上探空间；但规模场月内出栏计划偏多、标猪供给未实质收缩，反弹高度受限。 2026年08月16日-中国养猪网
外三元排行前三：广东省11.53元/公斤、福建省11.52元/公斤、江苏省11.45元/公斤；
外三元排行后三：西藏自治区7.53元/公斤、新疆维吾尔自治区10.01元/公斤、广西壮族自治区10.11元/公斤；
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