今日猪价 | 2026.08.24 行情上涨动力十足!
当前生猪市场供给端呈持续收缩态势。前期积压的大体重生猪及二次育肥猪源已基本出清，现阶段出栏主体以标准体重生猪为主，后续可出栏数量逐步递减，市场出现阶段性猪源偏紧特征，对价格形成支撑。需求端方面，8月下旬气温回落，居民鲜肉消费意愿有所回升，叠加学校开学前集中采购及中秋前备货需求释放，终端消费由淡季向旺季过渡，对猪价的托底作用增强。养殖端在经历长期亏损后，出栏行为趋于理性，惜售情绪较为普遍，集中抛售压力有限，屠宰企业压价效果不明显，供需格局阶段性偏向养殖端。近期全国猪价普遍上涨，反映的是基本面阶段性改善，而非单纯的短期情绪推动。大体重猪源供应偏紧，屠宰企业收购难度上升，存在被动提价现象；季节性消费回暖对价格形成持续支撑；前期能繁母猪存栏去化对商品猪供给的滞后效应逐步显现，后续供应收紧预期增强。当前价格上行具有一定供需基础，震荡整理后重心逐步抬升。短期来看，未来3至5日全国猪价或延续普涨格局，南北地区价格同步偏强运行，区域性回调风险有限。进入8月底，随着供需缺口继续体现及节前备货需求进一步释放，猪价上涨节奏可能有所加快，部分地区价格存在向12元/公斤靠拢的可能，养殖亏损状况有望继续改善。
中期来看，9月至10月受中秋、国庆双节消费旺季支撑，终端需求仍有释放空间，猪价重心可能进一步上移，行业盈利状况或逐步修复。需关注集团养殖企业出栏节奏、终端消费实际恢复力度以及二次育肥入场持续性等因素，可能对价格上涨的节奏和高度形成阶段性影响。
