【猪价】2026年8月25日行情变脸太快!涨一天跌一天

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今日猪价全景（8月25日）

肉交所 8 月 25 日 110kg 标准出栏生猪报价，昨日北方短暂反弹行情快速结束，东北、华北、华东大面积再度转跌，全国仅广西小幅上涨，多数省份持平，局部继续走弱。淡季行情 “涨一天跌一天” 的反复特征十分明显，市场依旧受出栏节奏主导，消费尚未形成有力支撑。

上涨区域

华南：广西 +0.10 元 / 斤

持平区域

华东：安徽、福建、江苏 

华中：湖北、河南、湖南 

华南：广东、海南 华北：山西 西南：重庆、四川 

西北：甘肃、新疆

下跌区域（普遍‑0.10 元 / 斤）

华东：上海、山东、浙江  华中：江西  华北：北京、天津、河北  东北：黑龙江、吉林、辽宁【东北全线转跌】  西南：云南、贵州  西北：陕西

全国主流出栏价区间 5.2‑6.1 元 / 斤；广东依旧维持全国高价 5.9‑6.1 元 / 斤；甘肃 5.2‑5.3 元 / 斤为价格洼地。短暂反弹后迅速回调，市场没有形成持续性上涨动力。

盘面核心逻辑：

1. 反弹后逢高出栏，供给再次增加，行情快速回落
   前一日北方涨价，刺激部分养殖户抓住反弹窗口出栏，标猪货源重新变多。屠宰企业收猪压力缓解，再度压价，东北、华北、华东迅速由涨转跌，充分体现淡季行情的脆弱性。
2. 仅广西独涨，其余地区难跟随
   广西小幅上涨属于局部行情，没有带动周边区域走强。全国大部分地区缺少上涨基础，终端消费依旧疲软，没有消费增量来承接涨价。
3. 收储只有情绪托底，难改变短期震荡格局
   冻猪肉收储提供底部心理支撑，但收储体量有限，无法改变短期出栏节奏带来的价格波动。一旦出栏放量，价格就容易回调。
4. 淡季震荡的本质：供给博弈大于消费拉动
   当前猪价涨跌，主要是养殖户出栏节奏变化驱动，并非终端消费回暖。涨得快、跌得也快，反复拉锯会成为 8 月下旬常态。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：