2026年1月18日鄂东鸡蛋行情

（360枚/件，含包装价格）

一次众览全国粉蛋信息：

      华中(浠水)蛋品交易中心及黄冈各县市今天继续是蛋稳鸡稳，粉壳鸡蛋价格报45斤169元/箱；褐壳鸡蛋昨天上涨大码鸡蛋3.6元/斤，中小码递加各1毛；淘鸡价今天多数报4.15元，少数有报4.25元，屠宰企业坚持限量收购。

      鸡蛋市场周度行情总结和分析及下周市场预测:

      本周鸡蛋价格回顾，本周主产区鸡蛋周均价3.35元/斤，环比涨幅8.77%；主销区鸡蛋均价3.68元/斤，环比涨幅7.29%。

      本周鸡蛋成本情况回顾，本周饲料成本微涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.02元，环比涨幅0.33%。饲料成本上涨，对鸡蛋价格的支撑作用增强。

      本周鸡蛋供应情况回顾，本周主产区代表市场日均发货量为592.10吨，环比增幅1.62%，同比增幅百分之1.38。本周商超以及食品加工企业采购积极性继续提升，且销区需求好转，鸡蛋销往销区数量增多，鸡蛋走货速度加快，贸易商拿货意向增强，本周产区日均发货量环比增多。

      本周鸡蛋市场需求情况回顾，本周销区鸡蛋销量环比提升。本周全国五个城市代表市场鸡蛋总销量为7390.90吨，环比增幅0.19%，同比减幅18.43%。

      本周鸡蛋各环节库存情况回顾，本周生产、流通环节库存天数缓降，周均库存环比降低。本周四生产、流通环节库存天数分别为0.97天、1.05天，较上周四生产、流通环节库存天数分别减少百分之6.73和4.55。

      下周鸡蛋市场预测，春节需求陆续启动，鸡蛋走货速度见快，鸡蛋价格大趋势上涨。随着蛋价涨至阶段性高位，需求进入缓冲期，走货速度或放缓，下周下半周部分地区蛋价存小幅回落风险。

      下周市场风险因素提示，冬季鸡群疫病较难控制、雨雪天气运输的不确定性增加。

      今天全国鸡蛋市场价格多地谨慎走高局地稳定。今天四大销区北京主流稳定，上海主流褐稳粉涨；广东槎头市场昨天鸡蛋到货正常17车左右走货正常偏慢价格稳定、东莞市场鸡蛋（卓创报）到车58台左右(信立市场报)59台左右，到车量与前日持平，走货正常偏慢价格褐稳粉涨。福建市场估计也是以稳定为主。

      华中(浠水)蛋品交易中心昨天各云仓鸡蛋走货情况转弱，但大企业好品质鸡蛋走货还是较正常，普通鸡蛋整体走货比品质鸡蛋要慢一些。昨晚商议蛋价时大家认为稳定较好。因此，今天华中(浠水)蛋品交易中心鸡蛋价格稳定45斤169元，以下少斤递减1元，42斤166元以下递减1元，35斤159元以下一个价。褐壳鸡蛋价格昨天上涨大码鸡蛋3.6元每斤，中小码各递加1毛，预计今天应该稳定。

      老母鸡市场供需关系仍然较宽松，老鸡及适龄老鸡因多种因素仍然没有淘汰的还不少，此轮蛋价上涨，对行情的弱势又在向后推迟。其实当前的蛋市、鸡市都没有松动，冷库鸡蛋、屠宰冻品仍然都存在压力，远没有网络炒家们那么乐观。因此，我们的养殖企业要有独立地判断能力，不要只看事件的表象，要知道任何时候的炒作，买单的永远是我们养殖业。所以，我们的眼睛始终不能模糊，我们的内心永远不能躁动，稍不留心就掉进了别人为你挖下的坑。目前屠宰企业都在减量收购，今天淘鸡价格多数仍然报4.15元，少数仍有报4.25元的。报价是参考，不能作为你交易的依据。

      此轮拉涨部分目的已逐步达成，因此蛋价鸡价也基本触顶，使你灭亡必先促你疯狂。

      青年鸡建议价调整为85:8/羽。

      今日贸易详情，黄冈市协会会员请见手机短信和《黄冈蛋协》黄冈市蛋鸡产业协会公众号实报！浠水协会会员请见县协会手机短信和《浠水蛋协》浠水县蛋鸡业协会公众号实报。