2026年1月25日，陕西省烹饪餐饮行业协会第七届二次理事会在西安顺利召开。陕西省商务厅二级巡视员孙小民、商贸服务业处处长邱燕、二级调研员商承勇，陕西省文旅厅原一级巡视员董汉青，陕西省财贸轻工金融工会主席赵亮，蓝田县政协主席胡新志，镇安县市场监督管理局局长戴勇。著名文化学者、陕西省最具文化影响力杰出成就人物商子雍，全国生态食材与生态餐饮评定中心主任高炳义，中国烹饪协会副会长黄平，央视《舌尖上的中国》第三季总策划周塬，电影导演、编剧、西安美术学院客座教授高峰，资深媒体商业合作人米娜，武汉食和岛网络科技有限公司西北区总经理尹志玲，西安海名会展有限公司市场总监郑晶月，正大集团农牧与食品事业线总裁朱明月，陕西宇民教育集团总裁许士明，陕西旅游烹饪学院院长王新丽，陕西新东方烹饪学校校长毕小兵，陕西东古恒昌食品有限公司董事长余秀平，宁夏滩羊宁鑫公司负责人马司淮，重庆瓶子星球酒业集团有限公司梅见酒品牌西北负责人田英英，陕西省烹饪餐饮行业协会高级顾问余宛村、卢程祥，协会原常务副会长冯宝荣及第七届理事会理事等参与活动。到场的还有全国各地协会会长、餐饮界大咖及《志同联谊会》发起人，包括：江苏省张献民，云南省朱培寿，湖北省王海东，山东省张雷、王永光、高速建，浙江省陆魁德，辽宁省林波、原伟，山东省李东深，内蒙古自治区牛银祥，湖南省罗继湘，新疆维吾尔自治区余贵涛，宁夏回族自治区关书东、段跃平，四川省李光前、邓正庆，甘肃省赵长安，河南省牛恒林、周杰，北京市丁海涛，天津市王颖，广西壮族自治区赖钧毅。此外，陕西省餐饮联合会会长靳文平、驻会会长党小兵、秘书长尚月，陕西省旅游住宿业协会会长周勇，陕西省餐饮商会会长杨忠，陕西省小吃协会会长臧涛，陕西省食材供应链协会执行会长梁国义，陕西省商用厨具协会会长党海峰，陕西省老字号协会杨潇，陕西清真食品商会会长铁群平，陕西省黄河文化经济发展研究会会长雷璟思等也莅临现场。地市协会会长包括：宝鸡市餐饮饭店行业协会会长刘柯利，渭南市烹饪餐饮行业协会会长任永敏、名厨委主席李创伦，汉中市烹饪餐饮行业协会会长贺小军，咸阳市饭店烹饪餐饮行业协会会长赵海峰，延安住宿与餐饮行业协会会长陈建奇，安康市烹饪餐饮行业协会会长毛朝军，西安市饭店烹饪餐饮行业协会会长王小唐，榆林市烹饪餐饮行业协会会长高军平，商洛市饭店烹饪餐饮行业协会会长吴涛，铜川市烹饪餐饮行业协会会长解锋，咸阳市餐饮与住宿协会会长杨少谋。另有黄新亚、郝忠平、强玉怀、吴兢、王东、贾七喜、关西峰、周洪军等各县级餐饮行业商协会会长及各界嘉宾应邀出席，全省各地餐饮行业理事、企业代表与行业专家齐聚一堂，共同听取陕西省烹饪餐饮行业协会《2025年工作报告》，共话行业发展新机遇，共谋陕西餐饮高质量发展新路径。
陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋作工作报告，杜西锋在报告中指出，2025年，陕西省烹饪餐饮行业协会在省商务厅、省民政厅等主管部门指导下，紧扣行业发展脉搏，以赋能会员企业、传承陕菜文化、推动产业升级为核心，从搭建交流平台，为餐饮企业和烹饪队伍赋能；强化品牌赋能，推动陕菜文化传播；聚焦人才培育，夯实行业发展根基；深化服务职能，凝聚行业发展合力和发挥桥梁纽带作用、完善会员服务体系五个方面入手，扎实有效的开展工作，助力全省餐饮业实现质的有效提升和量的合理增长。
陕西省商务厅二级巡视员孙小民出席会议并致辞， 孙小民在致辞中高度肯定了陕西省烹饪餐饮行业协会成立38年来始终以高度的社会责任感和使命感，有效发挥桥梁和纽带、引领和凝聚作用，在挖掘陕菜文化、培育技能人才、规范行业秩序、创建陕菜品牌等方面发挥的作用，为全行业健康发展提供了有力支撑，彰显了中国特色行业社会组织的魅力风采。 与会代表一致表示，将以此次会议为重要契机，积极响应协会号召，立足自身核心优势，坚守匠心品质，在传承中守正创新，共同推动陕西餐饮行业实现高质量发展。据悉，会议还审议通过了协会章程修订、会费标准调整等相关议案，为协会规范化、标准化发展奠定了坚实基础。
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