立春日至,万物复苏,龙马踏春启新章。一场融千年侠义襄韵、凝餐饮匠人匠心的烹饪盛宴,于襄阳洲际酒店华厅圆满启幕并落下帷幕,以美味为媒,赴新春之约,让侠义襄阳的烟火滋味在春日里绽放新彩。
春日启新,雅宴开席。襄阳洲际酒店华厅内宾朋满座、群英齐聚,襄阳市酒店行业联合厨艺大赛在此圆满举办。市商务局、市文旅局相关负责人莅临指导,襄阳洲际酒店、襄阳富力皇冠假日酒店、襄阳富春湖畔皇冠假日酒店、襄阳樊城华美达酒店、提督食府等餐饮界翘楚同台赴赛,各界嘉宾共赴盛会,共同见证这场属于襄阳的烹饪盛宴,品味襄阳味道的传承与新生。
炉火淬匠心,刀勺藏侠义。此次大赛以龙马新春为序,以侠义襄阳为魂,以美食为舟、匠心为桨,承千年襄阳文脉底蕴,融汉江风物自然灵秀,让三国豪情凝于方寸餐盘,令古城侠义雅韵绽于舌尖滋味。
赛场之上,厨界高手各展臻艺,以锅灶为江湖,以烹艺竞风流。从食材甄选的精挑细选,到火候精控的毫厘把握;从造型巧思的意境营造,到口味调和的匠心独运,每一道佳肴皆融传统底蕴与创新巧思——或焕新襄阳经典名味,或融合南北烹饪技法,或巧嵌古城文旅元素,色香味形俱佳,尽展襄阳餐饮匠人的专业功底,更将“侠义襄阳”的文化内核藏于一菜一味之间。
一席珍馔承文脉,一城风味聚人心。市商务局、市文旅局负责人登台致辞,对本次大赛的举办给予高度肯定,寄语大赛以味为媒、以赛为桥,让襄阳美食成为商文旅深度融合的鲜活纽带,让千年襄味成为襄阳走向外界的闪亮城市名片,让龙马新春的美好期许,化作襄阳餐饮发展的全新动力。
主办方襄阳洲际酒店总经理张向前致辞表示,愿以此次赛事为契机,携手行业同仁共传襄阳风味,共促餐饮行业创新发展,让侠义襄阳的烟火气,在新春里更浓、更远。
技高者胜,匠心者赢。经专业评审团层层品鉴、严苛考评,大赛各大奖项荣耀揭晓,为龙马新春的襄阳餐饮界定格高光时刻:
襄阳洲际酒店凭精湛技艺与巧思设计拔得头筹,斩获一等奖;
襄阳富力皇冠假日酒店、襄阳富春湖畔皇冠假日酒店实力竞逐,荣获二等奖;
襄阳樊城华美达酒店、提督食府匠心出彩,斩获三等奖。
同时,大赛还评选出最佳口味奖、最佳技艺奖、文化传承奖、创新之星奖等多项荣誉,一众匠人与佳作脱颖而出,尽显襄阳酒店餐饮行业的硬核实力与创新活力,更让龙马新春的赛场,成为襄阳匠人风采的展示舞台。
一席珍馔承文脉,一场盛会聚匠心。此次以“龙马新春 侠义醉襄阳”为主题的襄阳市酒店行业联合厨艺大赛,不仅是厨界技艺的巅峰对决,更是襄阳味道的深情演绎,更是侠义襄韵的一次生动传扬。
活动的成功举办,不仅为襄阳文旅融合发展提供了可复制、可推广的实践经验,更彰显了本土企业扎根城市、服务城市的责任担当。下一步,主办方将总结活动成功经验,持续深耕本土文化传播与文旅融合实践,携手社会各界力量,推出更多有温度、有内涵、有品质的文化活动,为襄阳建设区域文旅中心城市贡献企业力量。这场圆满落幕的“侠义襄阳宴”,不仅是一场全民共享的文化盛宴,更成为2026年襄阳文化品牌建设的标杆之作,为城市文旅发展注入持久活力。