春节倒计时,蔬菜市场行情依旧低迷(2026年第6周周报)
据天天采配平台数据统计，第6周水果类、水产类、禽类批发价格环比上涨，而蔬菜类、鲜肉类、蛋品批发价格环比下跌。
依据涨跌幅排序显示，青瓜、大白菜、红肉火龙果、草莓、鳗鱼等品种的批发均价涨幅较大，而红西红柿、香芹、东北油豆角、湖南青椒、香菜等品种的批发均价出现明显的下跌。
以下是近两周生鲜品类均价的涨跌行情：
2026年第6周，红西红柿批发价格依旧延续下跌态势，目前国内各主产区的红西红柿上市量持续增加，市场整体供货十分充足，直接带动价格持续走低；临近春节，节日消费需求明显提升，受市场需求拉动，青瓜的批发价格迎来了新一轮上涨；草莓则受到产地降雪天气的影响，产地收购价有所上调，这一变化也直接带动市场批发价同步上涨，涨幅达到了12.99%。
鳗鱼当前市场供货量偏少，直接带动批发价格有所上涨；九节虾受冷空气影响，市场上品质上乘的好货稀缺，再叠加春节临近、节日消费需求攀升的因素，价格也随之上涨；冰鲜鸽子则受季节特性以及节前消费需求的带动，价格出现了小幅上涨。
农产品的价格变化常受多种因素影响，除了上述单品外，在第6周，还有不少单位食堂常用的生鲜品出现明显变动。
以下是近两周涨跌幅度较大的商品信息：
上期问题：车厘子等级中的"J"代表的是什么？
车厘子通常以“J”（Jumbo）为单位，J数越多，果实越大。
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