春节的喜庆气氛尚未完全散去，生猪市场却已感受到阵阵寒意。进入2月下旬，随着节日因素影响逐步消退，生猪购销节奏加快，猪价开启了节后下跌模式。面对这一走势，广大养殖户最关心的问题莫过于：这波跌势何时见底？3月份的行情又将如何演绎？
本文结合最新市场数据和机构观点，为你深度解析节后猪价走势，预判3月行情脉络。
一、当前市场：节后猪价加速回落，南北普跌
春节假期刚过，生猪市场便迅速从节日期间的“有价无市”切换至“供强需弱”格局。
全国总体情况：农历正月初五以后，各大养殖场陆续恢复竞价和出栏，但市场需求惯性下降，导致生猪价格呈现弱势下跌态势。当前全国生猪主流成交价在10.4-12.4元/公斤区间，较春节期间明显回落。
分区域看，南北市场普遍承压：
区域主流成交价（元/公斤）市场表现
东北10.4-11.2供应恢复，屠宰企业以销定产，采购意愿不强
山东11.5左右节后出栏恢复，终端消费进入淡季，价格快速下行
河南、山西11.0-11.3规模企业复工，出栏节奏恢复，下游拿货意愿下降
两广12.4左右先涨后跌，头部企业拉涨后随供应增加而回落
川渝11.5-11.8节后出栏增量，供大于求更加明显
从上述数据可以看出，节后猪价下跌已形成全国性趋势，且各地跌幅均有扩大迹象。
二、下跌逻辑：供需两端同步施压
这一轮节后下跌并非偶然，而是多重因素叠加的结果：
1.供应端：出栏恢复+计划增量，生猪“涌”向市场
随着春节假期结束，养殖企业陆续复工，生猪购销逐步恢复。数据显示，2月份生猪出栏计划日均量较1月大幅增加33.30%，这意味着即便不考虑压栏因素，本月市场供应量也将显著上升。
更值得关注的是，部分区域1月份出栏计划执行不及预期，这部分延迟出栏的生猪也将顺延至2月集中释放，进一步加剧了节后的供应压力。
2.需求端：消费进入“真空期”，库存消化尚需时日
春节过后，猪肉消费进入传统的周期性淡季：
家庭消费萎缩：春节期间居民家中多有“剩货”，节后以消耗库存为主，鲜肉采购意愿极低
团餐需求未启：学生尚未全面开学，外出务工人员尚未完全返程，城市需求跟进一般
屠宰开工谨慎：屠宰企业以消化节前库存为主，新增采购意愿不强，多维持“以销定产”的低开工率模式
这种供应放量、需求空窗的错配格局，正是当前猪价持续走低的根本原因。
三、3月行情预判：先抑后扬，低点或现月中
那么，即将到来的3月，猪价将何去何从？
综合多家机构观点，3月行情大概率呈现“先抑后扬、低位震荡”的走势，具体可分为两个阶段：
第一阶段：3月上中旬——二次探底，至暗时刻
这是养殖户最需要系好安全带的时期。
逻辑分析：生猪产能仍在惯性释放，规模企业日均出栏压力不减。与此同时，终端消费仍处全年低位——老百姓的餐桌经过春节的“油水”，此时正处于对肉类的“疲劳期”。供需失衡加剧，猪价将迎来节后的第二轮下滑。
低点预测：市场普遍认为，3月猪价低点或将触及11.0-11.4元/公斤区间，部分机构甚至认为可能跌破11元/公斤，创下年内新低。
第二阶段：3月下旬——超跌反弹，曙光初现
暴跌之后必有反弹，这是市场不变的规律。
当猪价跌至“白菜价”时，市场这只无形之手将开始发挥作用：
屠宰企业入场：低价意味着低成本，屠宰企业将趁机大量分割入库，把冻肉存起来，需求一下子被拉起来
二次育肥进场：东北、华北等地的游资看到价格够低，会进行二次育肥，赌后市行情
养殖端惜售：持续亏损会倒逼养殖户压栏挺价，供应端出现阶段性收缩
在这几股力量的共同作用下，3月下旬猪价有望开启低位反弹模式，全国均价或回升至11.6-12.0元/公斤区间。
3月行情观点汇总
机构/观点3月走势预判低点预测（元/公斤）
卓创资讯先跌后低位反弹11.0-11.4
市场主流预期两轮探底，一轮回血11.0-11.4
部分悲观预期跌破11元关口11.0以下
四、后市展望：全年“前低后高”成定局
跳出3月看全年，2026年生猪市场的大格局已经清晰——彻底告别单边下跌，“前低后高”成定局。
上半年“磨底”：3-4月将是全年猪价的“至暗时刻”，全国均价大概率在10-11元/公斤徘徊。核心原因是2025年1-9月新生仔猪数量持续增加，对应到2026年3月前，生猪出栏量始终处于高位。
二季度企稳：4月将成为供给端的关键拐点。2025年10-11月新生仔猪数量连续两个月下降，意味着从4月起生猪供应压力将逐步缓解。
下半年回暖：三季度开启修复性上涨，四季度在国庆、元旦备货和腌腊消费拉动下，有望冲击全年高点。行业专家将全年高点锁定在16.5元/公斤（8.25元/斤）左右。
五、操作建议：熬过寒冬，静待春暖花开
面对当前的低迷行情和即将到来的3月考验，建议养殖户做好以下几点：
不恐慌性抛售：3月上中旬的下跌是阶段性供需错配所致，并非行业基本面全面恶化。恐慌性抛售只会加剧价格下跌，扩大自身亏损。
把握好出栏节奏：若有条件，可适当避开3月中上旬的出栏低谷，等待下旬反弹窗口。但需注意，压栏也会增加饲料成本和养殖风险，需量力而行。
关注二育和屠宰动向：3月下旬屠宰企业分割入库和二次育肥进场的力度，将直接决定反弹的高度。可密切关注这两类主体的入场节奏。
着眼长远，练好内功：2026年是“成本定生死”的一年。上半年磨底期正是优化种群结构、淘汰低效母猪、降低养殖成本的最佳时机。只有把基本功做扎实，才能在行业洗牌中站稳脚跟。
结语
3月的生猪市场，注定是一场耐力与智慧的考验。虽然短期内猪价仍将承压，但黑暗之后必是黎明。熬过这个春天，下半年的暖阳终将到来。
对于即将到来的3月行情，你最担心的是什么？欢迎在评论区留言交流。
