📊 2026年2月27日 北京肉蛋行情
品种 今日价格 较昨日 状态
鸡蛋 130元/44斤 0 持平
生猪 5.3-5.6元/斤 +0.05元 微涨
牛肉 31.11元/斤(批) -0.3% 微跌
羊肉 35.23元/斤(批) -0.9% 微跌
注：鸡蛋为北京主流批发价（筐装）；猪价指外三元出栏价；牛羊肉为北京新发地批发均价。
💡 市场快评
- 鸡蛋：稳如泰山。节后消费淡季，北京到货正常，130元/筐是近期铁底，短期难破。
- 生猪：触底反弹。北京地区止跌回涨，但全国均价仍在5.4元/斤低位，属于“超跌修复”，别指望大涨。
- 牛羊肉：节后降温。批发价小幅回落，属于正常节后消费退潮，零售端（农贸约37元/斤）跌幅会小一些。
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