行情整体承压,单品稍有流量!(附2026年3月1日采购市场行情)

      昨日开始，大范围雨雪天气开始登场，华北、西北、华中一带均有降雪，江南、华南及四川有中到大雨，局地暴雨，这轮天气的急剧变化会给行情带来短暂、局部的上下弹动，长期来看，由于南北产区供货量较为充足，整体反弹概率不大。今日产区略有下滑，主要是小菜品，小菜普遍低落，要货量较为萧瑟，仅红菜头等个别单品流量稍好一些。叶菜整体观望，包芥继续下行，主要是走货不好。黑葱短暂高光后迅速被货量吞噬，眼下整处于库存消化阶段，并且好货、差货混淆，行情稍显凌乱。