行情 | 2026年3月4日 全国鸡蛋价格呈整体下跌态势
2026年3月4日全国鸡蛋价格呈整体下跌态势，仅少数地区保持平稳，供需失衡主导市场走势，近期蛋价或维持窄幅震荡。 全国鸡蛋日收购均价为3.02元/斤，较昨日的3.09元/斤下跌2.33%。主产区表现分化，山东均价5.94元/公斤，较昨日跌0.17元；河北均价5.70元/公斤，下跌0.15元；北京均价6.20元/公斤，下跌0.12元；广东均价6.27元/公斤，与昨日持平。期货市场上，鸡蛋主连合约收盘价3209元/500千克，微涨3元，持仓量9.76万手，成交量7.58万手，市场对后市预期存在分歧。 下跌区域覆盖全国多数省份，天津跌幅最为显著，达4.04%，均价2.85元/斤；河北邢台、衡水均价2.65元/斤，跌幅3.64%；辽宁大连、朝阳，山东多地及山西全省跌幅均超3%。黑龙江全省、上海浦东及浦西、广东深圳、东莞、广州等少数地区价格持平，未出现下跌。整体呈现“北方跌幅大于南方，主产区跌幅大于销区”的特点。 （1）供应端充足，库存偏高且老鸡淘汰节奏偏缓，货源持续充裕，市场供给压力较大。 （2）需求端进入节后传统淡季，元宵节备货结束后，终端消费疲软，家庭采购、餐饮及食品厂需求均有所回落，走货速度一般。 （3）饲料成本保持相对稳定，蛋鸡养殖多处于保本或微利状态，养殖场挺价意愿不足，市场情绪分歧明显。 短期来看，鸡蛋市场供需格局难以快速改变，供应充足与需求疲软的矛盾仍将持续。叠加养殖端情绪分化，预计近期蛋价将维持窄幅震荡走势，暂无大幅上涨或下跌的动力。
