贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司仓库前，传送带运转不停，工人们忙着搬运、码垛、装车，将精选红缨子高粱种及时发往各地田间。
据了解，企业今年计划供应1500吨优质高粱种，可满足300万亩高粱种植需求，为仁怀及周边农户抢抓农时、备战春耕提供坚实支撑，也为酱酒产业优质原料供给筑牢根基。
随着气温升高且逐步稳定、红缨子高粱的准备工作完成，即将进入高粱种育苗期。贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司科研技术员陈玉彬介绍，每年3月中下旬，当茅台镇地温稳定在15℃以上，是红缨子高粱的播种育苗的最佳时间，播种前建议农户进行2至4天的晒种环节。
目前仁怀当地主要采取直播育苗、漂盘育苗等方式育苗。直播后当高粱苗长至4至5叶时，开始进行间苗，并在7叶时进行定苗。如果采取漂盘育苗法，育苗周期在15至20天，当高粱苗长至3叶1心或4叶时开始移栽。
按千粒重22克来计算，每一斤红缨子糯高粱种子有22000粒左右。种植推荐密度为一亩地7000至10000株。
陈玉彬说：如果要把红缨子高粱的整个种植周期比作养育小孩，漂盘育苗阶段就相当于新生儿期到哺乳期，是生命最脆弱、对环境最敏感、需要24小时精心监护的阶段。
据悉，茅台有机高粱种植基地覆盖仁怀、习水、金沙等赤水河流域5 个县市区，目前认证面积近百万亩，常年稳定种植约 60 余万亩，产业发展直接牵动着 482 个行政村、12 余万农户的生计，成为当地乡村产业发展的重要支撑。
茅台已构建起有机高粱种植全周期帮扶体系，2025年茅台在高粱采购及扶持方面投入已超20 亿元，带动基地农户户均增收约 1.5 万元。
此外，茅台持续提高高粱收购保护价，从2002 年的 2 元 / 公斤到如今的 11.2 元 / 公斤，让农户种粮有底气、增收有保障，也进一步激发了农户种植有机高粱的积极性，实现了企业产业发展与农户增收致富的双赢。
来源：贵州日报天眼新闻
