进入3月中旬，全球鱿鱼市场的供需格局悄然生变。随着拉丁美洲主要产区捕捞量从前期高位回落，中国批发市场开始感受到价格波动。其中，秘鲁巨型鱿价格小幅上扬，阿根廷鱿鱼虽整体平稳，但市场普遍认为后期存在上行空间。
截至3月12日，国内市场上规格为1-2公斤的秘鲁巨型鱿鱼片批发价环比上涨约250元/吨（约合36美元/吨）。而规格在200-300克的阿根廷鱿鱼价格也出现约500元/吨的涨幅，整体走势趋于稳定。
市场分析指出，当前中国正处于春节消费后的恢复期，批发端以理性补库为主，下游需求逐步回归常态。虽然终端消费尚未全面爆发，但稳定的补货需求为价格提供了基础支撑。
与此同时，成本端的压力也在上升。受中东地缘局势持续紧张影响，国际燃油成本显著增加，这对远洋捕捞构成直接成本压力，也在一定程度上抬升了鱿鱼产品的价格底部，限制了进一步下跌的空间。
从供给端看，拉美主要产区的捕捞节奏正逐步放缓。秘鲁生产部数据显示，截至3月10日，秘鲁巨型鱿累计上岸量已超14万吨，占1-4月捕捞配额的78.64%。
进入3月以来，日均捕捞量一度突破2000吨，但自3月7日起明显回落，3月10日单日已降至约532吨。
与此同时，在秘鲁专属经济区外作业的国际远洋船活动也有所减少。阿根廷鱿鱼同样面临捕捞效率下降的局面。
据当地渔业媒体报道，近期单船日均捕捞量已从高峰期的36.3吨下降至约14吨。不过从总量看，截至3月3日，阿根廷累计上岸量仍达12.37万吨，同比增幅高达99%，处于历史高位。
综合来看，短期内全球鱿鱼供应依然充足，但随着捕捞高峰渐行渐远，产量下降与成本上升的双重因素正逐步增强市场支撑力。业内普遍预期，若后续捕捞量继续收紧，国际鱿鱼价格或将迎来温和上涨通道。
